99 Blog

こんにちは、特販課の荒金です。
鬼のように寒かった火曜日と水曜日を乗り越え
福岡の気候もちょっと落ち着いてきました。
この2日間はほんとに・・・寒かったです（（（>　<）））

最近仕事を進める上で「あれをやりたい」「これをやらなきゃ」ということが
多くなってきました。
優先順位をきちんと決めてひとつひとつきちんとやり遂げなければ…。
時間の使い方が上手な方、尊敬します。

というわけで（どういうわけか）

本日は改めて赤い風船の看板チーズケーキ『フォンダンフロマージュ』の
ご紹介です。
ふんわりとしたチーズケーキスフレの中からこぼれおちるカマンベールカスター。
口の中でその二つの食感がとろけあうチーズケーキ『フォンダンフロマージュ』

フォンダンフロマージュの画像の中で一番のお気に入りがこちら↓↓

中央のとろけるカスターが美味しいのです

しばらくフォンダンフロマージュを食べていなかったので味の再確認という意味で
仕事帰りにお店によって買いにいこうかなと思ってます。
自転車移動のため、多少くずれちゃいそうなのですがそれだけやわらかくて
デリケートなお菓子ということで・・・

・・・やっぱり徒歩で帰ったほうがよさそうですね。

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ついでに赤い風船オンラインショップにもお立ち寄り下さい。
https://www.akaifusen.jp/

おはようございます。佐世保管理課の金武です。
昨日は爆弾低気圧の襲来で、佐世保も雪が舞う1日でした。
たまに太陽の日差しが差したりしましたが、降り始めると吹雪のように雪が舞って、
窓から見える木の枝にあっという間に雪が積もる様を見ながら仕事していました。
今朝はもうすっかり雪もやんで、いいお天気になりそうな感じの空模様です。

先日、うちの主人の誕生日でした。
イオン大塔店に、こんなケーキをお願いしました♪

生チョコアニバーサリー（13.5センチ）です。
生チョコクリームに、チョコスポンジと、どこを食べてもチョコレート味ですが、
甘さ控えめで、すごくおいしかったです。
「これでもか！」というくらいローソクを立てていますが、これは主人の希望で、
「フゥ～ッ」としたいということで、こんなことになってしまいました。

今回の誕生日ケーキ、普段「なんでもいいよ」が口癖の主人から、
「チョコレート味のケーキで、プレートも遊び心満載で！」とケーキに対する要望が。
私もどういうプレートがいいのか分からなかったので、無理を承知で店長にお願いし、
このようなケーキに仕上げてもらいました。
藤原店長、ありがとうございました♪

プレートのアップです。
今年36歳になる主人は、トラ年の年男ですので、
「１２×３＝トラ」なんて、なかなか面白い表現だなぁと思って、
主人と2人で「なるほどぉ～!!」と感心したり、喜んだりしていました。

それからもう１つ主人から要望がありました。
お誕生日ケーキをご予約いただいたとき、お誕生日の方のお名前を
店頭においているボードに書き出して、お祝いしているんですが、
それにも書いてほしいと、主人が希望して、書いてもらったのがこれです。

なんだかちょっぴり恥ずかしくもありましたが、せっかくだったので記念にパチリ。
早速主人にメールしたら、すごく喜んでいました。
こんなに喜んでくれるんだったら、また来年も・・・と思ったできごとでした。






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みなさま、おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。
佐世保は、強い風と雪で警報まで出ていたようですが、
意外に雪は積もらなくてスムーズに出勤できました。
皆さんのお住まいのところはどんなでしたか？

1週間前のひな祭り。
ちょうどお料理教室の日で、ちらし寿司と蛤の潮汁をつくりました。

一緒に通っていた方が、新しくお仕事が決まって石川県に引っ越す
ということでお別れ会もかねてのお食事になりました。
そんなわけで、本当はひな祭りではしないそうなんですが
松花堂弁当にきれいにお料理を盛っていただきました。

蛤の潮汁は、貝の両方に身を乗せて必ず対にして盛り付けます。

実は、『初錦糸玉子』でした(笑
細く切ってしまえば、わからないのですが1枚の中で厚みがバラバラで
やっぱり難しいな～と思いながらこっそり作ってました。

このあといちご大福もつくりました。
作業が遅くて、おもちは冷えて固まりだしてうまく伸びないし、
破れるし、キャーキャー言いながら作っていました。
なかなか、楽しい作業でした。

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おはようございます。
福岡管理課の石松です。

今、天神地下街店はホワイトデーのディスプレイとなっています。

細かいところまで凝っています。

昨日お店を覗いたら、真っ白な箱が目を引く
ホワイトボックスも積み上げられて目立っていました。

焼き菓子とクッキーが入っており、
Ｓ（5種5個入）￥840
Ｍ（7種7個入）￥1,050
Ｌ（10種10個入）￥1,575
とあります。




焼き菓子もいいですが
やはりケーキが食べたくなり
昨日は、この可愛らしい３個を購入しました。

左から、苺のミルキーチーズ・苺のタルト・アルモニーです。

私は、この苺のタルトが昔から好きで
登場する時期になると嬉しくなります。

他の２個はこのホームページの「お店からのお知らせ」
で紹介されており、気になっていました。
見た目も可愛く、春らしいので
女性に人気があるのも納得です。

最初はケーキ２個にしようと思っていたのですが
決めきれずに３個になってしまいました。

他にも春らしい商品がたくさんありますので
地下街にお越しの際は
ぜひ赤い風船にもお立ち寄り下さい。

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