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こんにちは！本日ブログを担当するはずだった谷口さんにかわり
荒金が今日も書かせていただきます。
ですが、急なお話だったため画像がないのです…。
画像は想像力で補っていただけると助かりますo( _ _ )o

私はお菓子会社に勤めているのにも関わらず、お菓子作りそのものは
あまりしませんし、得意ではありません。
人が作るところを見るのは好きなんですけどね。
それでも小学生の頃は作ることがとても楽しくてクッキーやプリンの
ような比較的簡単なものなら結構作っていたように思います。
成長するにつれてあまり作らなくなったのですが高校生のころに
時折思い出したように作っていました。結果はほとんどが失敗…。

可塩バターを使用して甘しょっぱいフォンダンショコラが出来上がったり、
なんとも歯触りの悪いクッキーであったり、
生クリームを入れすぎて固まらない生チョコであったり…。
さすがにロールケーキの生地がオーブンの中でサブレになっていた時は
『神様が私にお菓子を作るなという警告をしてくれてるのだろう』
と勝手に解釈し、それ以来作らなくなってしまいました。
ただ単に、知識も無いのに勘で作ろうとしていたのが原因です(*_*)
ぷっちんプリンをレンジでチンしたら焼きプリンになるのではないか、と
挑戦してドロドロの液状プリンに変化させてしまったり
チョコあ～んぱんをやはりレンジで暖めて黒焦げに焦がしたりといった
実験を繰り返したのも丁度この頃だったように思います。

今思い出しても、アホな子だ…と自分でも反省しています。

なぜこんなことを思い出したのかといえば
『ラ・パティスリー』という小説を読んだのがきっかけです。
フランス菓子のお店を舞台に、お菓子を題材にした小説なのですが、
お菓子が作られる場面などは擬似体験できるかのようで読んでいて
とても楽しかったのです。
興味ある方は読んでみてください～☆