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2007年02月27日

●トマトとチーズと言えば・・・

お早うございます。
昨夜、風邪をひいてるのにコペンをオープンにして帰宅した佐世保管理課の濱です。
嫁さんには内緒です。

前回のブログで書いたあの方は、長崎空港から羽田空港経由で北海道に旅立って行かれました。
お土産の、ルタオの『ドゥーブルフロマージュ』美味しゅうございました。
又のお越しを心待ちに致しておりますm(_)m

長崎と北海道の気温差は20度近く。
日本は縦に長い事を実感する瞬間ですね。

お菓子屋で仕事をしていると色々なお菓子を目にし、口に出来ます。
その中には、試作品ももちろんある訳で。

ホール.jpg


先日、卸売営業のK保君より試作のケーキをもらって帰りました。

見た目は普通のチーズケーキぽいけど…

ホールカット.jpg

二層別れている下の部分が赤い…何故(?_?)

一口食べてみると、

カット.jpg


『!?…何これ』

実は、チーズケーキの試作品で『トマトのチーズケーキ』だったんです。

お味の方は、『トマトとチーズの二世帯住宅や~』ヽ(^◇^*)/彦摩呂風

何か野菜の味がするチーズケーキと言う感じで(( ̄ .  ̄)ノ"そのままやないか)、
お世辞でも美味しくはなかったですね。

商品化されるのかどうかは…無理目な感じでしたがどうでしょう?

野菜のケーキを作るなら、野菜の味がしないと野菜を入れる意味がないし、
野菜の味がし過ぎると美味しくないし、匙加減が難しいみたいですね。

さて、美味しい話しですが、ネットでは赤い風船の『フォンダンフロマージュ』が人気が出初めていますが、お早めにご注文下さい。

フォンダンフロマージュのくちコミ

ブレイクしてからだと手に(口に)入らない・・・かも?

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