99 Blog

おはようございます。
今朝は、大雨と雷が激しくて、朝からビックリでした。
出社しようと家を出て、車に乗り込むと、雷が鳴りやんでくれました。
ツイてる佐世保管理課　石丸です。

さて、これはなんでしょう

皿の中にゴロゴロとあふれかえる餃子達です。

佐賀県武雄市の<餃子会館>の餃子です。

1個、取り出すとコチラ。

ホワイト餃子と呼ばれる餃子で、ひと口サイズよりちょっと大きめです。厚めの皮に、食材やスパイスなど合わせて36種の材料でつくった具が入ってて野菜もたっぷりです。
私は餃子のタレとラー油にごまをたっぷりかけて、餃子にゴマをまぶすようにしていただきます。
ゴマはラーメン用だと思いますので、邪道な食べ方かもしれません(笑
もう1つ邪道ポイントは、いつも焼きたてアツアツなんですが、私は猫舌なので皮に穴を開けてしまいます。お皿に余裕があるときは1個1個の間隔をあけてちょっと冷ましながらいただきます。
ラーメンもあっさりタイプでおいしいのです。

「もしもしラーメン」という名前をずっと不思議に思っていたのですが、今回、ブログを書く為にいろいろ検索していたらこんな文章がありました。

<創業当時電話局の横にあった事から名付けられた｢もしもしﾗｰﾒﾝ｣は先代から受け継がれたあっさりﾄﾝｺﾂで人気｡>

なるほど・・・。
創業がいつ頃なのかははっきりわかりませんが、長年愛されているお店であることはまちがいないです。

前回も、食べ物ネタ。
1個前の濱さんも、ラーメンネタ。
かぶり気味でごめんなさい(个_个)

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