99 Blog

最近なんだか曇り・雨が続いてます。日が照らなくなった分、涼しくはなりましたけどね。
福岡特販課の荒金です。こんにちは！
遅まきながら、福岡の赤い風船イオン香椎浜店で行われたイベントの報告を。
…実は荒金は実際に見に行っていない為、ご報告のご報告となります。
ご了承下さい。

赤い風船のイオン香椎浜店にて、夏休み絵日記コンテストなるものが行われていました。
ケーキをテーマに下は、２歳から最上級生は、１２歳までの子供たちが
応募してくれた結果、４０件も応募があったそうで！
絵そのものはちょこちょこ見ていましたが、みーんな本当に素敵な絵でした。
参加者の絵はお店にて展示されましたよ↓↓

コンテストならではの賞品、お菓子・ケーキプレゼントなどもありましたが
上位３名には、８月２５・２６日にパティシエ体験も副賞としてプレゼントが。

イオン香椎浜店にはショーケースや売り場に隣接して、
ケーキを作っている様子を外から見ることの出来るガラス張りの厨房
アトリエがあり、パティシエ体験はそちらで行われました。
パティシエ体験してもらった小さなパティシエ3名には、当日のコスチュームとして
子供用のコック服、ちょっと高さのあるコック帽、首に巻く赤いスカーフが用意されました。
それを着て一生懸命ケーキを作っている真剣な顔、本当に楽しそうな顔。
親御さんもその様子を見てとても嬉しそうだったのがとても印象的でした。
写真を載せることができないのが残念です。

↓は、その時に贈られた表彰状。こんなのもらったら絶対に嬉しい！というか欲しい。
誰か表彰してくれないものか…。

CMのキャッチコピーか何かで「ものより、思い出」というフレーズがありましたが
ほんとにそうだなぁと感じました。
プライスレスです。（←これもCMから）

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８月に２回も映画をみに行った、佐世保管理課の濱です。

佐賀北高校の優勝は盛り上がったみたいですね。

残念ながら長崎日大は佐賀北に負けてしまいましたが(ToT)

『佐賀のがばいばあちゃん』の本、映画、ドラマの好評といい、
佐賀県のがばい旋風の勢いは、留まる事を知らないようです。

そんな佐賀のシネコン、『１０９シネマズ佐賀』では、こんな嬉しい事をやってました。

なんと、８月２３日～２６日まで『佐賀北高校、優勝おめでとう＆感動をありがとうキャンペーンを開催中との文字が…

入場料を１，０００円均一(;□;)!!

値引き対象とならないシニア・小人・幼児の方にはポップコーンＳサイズ(塩味)をプレゼント(^O^)v

嬉しいじゃありませんか。

更に、９月８日(土)からは、『佐賀のがばいばあちゃん』ワンコイン上映が決定。

http://109cinemas.net/saga/index.html
↑１０９シネマズ佐賀ホームページ

５００円で、映画『佐賀のがばいばあちゃん』が見れるんですo(^-^)o

驚きです。

佐賀北が勝って良かったな～と喜んでます。
不謹慎でしょうか？

もしも、長崎日大が優勝したら、ユナイテッドシネマ長崎の映画鑑賞料は安くなっていたのでしょうか？

気になります。
　
　
　
　
　
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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
今日はどんよりと重たい雲が広がっている佐世保です。
雨が降ってくるのでしょうか。おかげで蒸し暑くてたまりません…(-_-;)

先週の土曜日、よさこいの衣装の打ち合わせがあって、
四ヶ町アーケードの方へ行ってきました。
ちょうど休みだったし、せっかく出かけるならと思い、
少し早めに出かけて、気になっていたお店に寄ってみました。

お店の名前は
　　「　Restaurant＋Dining Bar　空 “ｋｕｕ”　島地店　」

以前から佐世保のミニコミ誌に掲載されていたりしたので、
ずっと気になっていました。

時間的にちょうどスイーツタイムだったので、
「おまかせデザートセット」（７８０円）をオーダー。
メニューには「本日の焼菓子＋フルーツ＋ドリンク」とありました。
ドリンクは紅茶をお願いしました。

そしてでてきたのはこちら。

左から、ベイクドチーズとガトーショコラ
真ん中にあるのは、季節のフルーツ
右は　自家製プリン

どれもおいしかったのですが、特に気に入ったのは自家製プリン。
今主流になっているなめらかプリンとは違って、ちょっと固めで、
それがなんとなく気に入ってしまって。
甘さも控えめで、上品なスイーツばかりでした。

おいしいスイーツと紅茶をいただきながら、至福のひとときを過ごしました。
ランチもスイーツもいいけれど、今度はぜひ夜の時間帯に･･･♪

Restaurant＋Dining Bar　空 “ｋｕｕ”　島地店
　　　　　佐世保市島地町２－５　２Ｆ
　　　　　営業時間　　１１：００～深１：００
　　　　　　　　　　　　　　ランチタイム　　　１１：００～１５：００(平日のみ)
　　　　　　　　　　　　　　スイーツタイム　　１４：００～１７：００
　　　　　　　　　　　　　　ディナータイム　　１７：００～２２：００
　　　　　　　　　　　　　　バータイム　　　　２２：００～深１：００
　　　　　　　　　　　　　

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みなさま、おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。
残暑がきびしいですが、いかがおすごしですか？

このあいだの日曜日に、かねてからやってみたいな～と思っていたことに
ついにチャレンジしてきました。

写真はコチラ↓

阿蘇で、犬たちとディスクキャッチをしてきました。
前々からイベントで行われていたので、やってみたかったのですが、
どうしても子どもさんが多くて参加できずにいました。
今回も夏休みの企画で「わんぱく体験」と名前がついてますので、だいぶ
勇気が必要でしたが、よく遊びにきている友人と2人で参加してみました。

最初は、写真のようにスタッフさんのお手本を見て、ペアでディスクを投げる練習
をしてからいよいよ本番です。

ディスクを1度後ろに振ると、(スタッフさんがかけ声をかけてくれます)
犬が自分の周りを1周して、走り出します。
走り出したのを確認してからディスクを投げます。

おかしなことに、ディスクがすっかり斜めになってます"∑（*☼＿☉*)
実は今回の参加者は、小学生くらいの男の子と私と友人の3人
だったのですが、ディスクを投げるのは私が1番下手でした(￣ロ￣lll)
(謙遜でもなんでもありません、本当に!!)
手首のスナップをきかせるとか、水平になるようになげるとか、走り出したのを
確認してからとか、いろいろ考えると、メチャメチャになるいい例です。

それでも、1回はキャッチしてくれました(^O^)v
シャッターチャンスは逃しましたが、飛び上がって喜んでしまいました(*^o^*)
ちょっと、やみつきになりそうな「わんぱく体験」でした(笑)

ちなみに、今回、相手をしてくれたのはシェットランド・シープドッグの姉妹です。
牧羊犬として活躍していた犬種で、従順で賢いお嬢さんたちです。

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こんにちは！福岡特販の荒金です。
8月もそろそろ終わりが見えてきましたね。
夏休み終了間近…学生の皆さん、宿題終わってますか？
宿題ためてしまう人はだいたいお盆過ぎたあたりで焦りだします。
…なぜわかるのか。私がそうだからです。この時期になると、もう関係ない私でも
何かに追い立てられてるような焦燥感にとらわれます。
まだ宿題が残っている学生さんはせんぺいかじりつつ、終わらせられるよう
頑張ってくださいね。

さて、先日雨上がりの福岡では見事な虹が。

虹を見るのは久しぶりです。写真右上に写っているかと思いますが、
よく見えない方は心の目と気合で見てくださいね。
英語のレインボーは文字通り「雨の弓」という意味で、フランス語だと空にかかるアーチを
意味する単語になるのだとか。なんか意味を聞くだけでもきれいですね！
中国では龍の一種だとみなされているのだとか。

一方、日本の地方の方言によっては鍋づる、地獄のお釜のつる、太鼓橋、立ちもんと
表現する地域もあるそう。地獄のお釜のつる、ってどうもロマンに欠ける気がします。
立ちもん、という表現は長崎県のものだそうです。
これは意味がちょっとわかりませんでした。
ご存知の方いらっしゃいましたらこっそり教えてくださいね。

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こんにちは、藤原です。
まだまだ昼は暑さが続いていますが、朝・晩はすっかり涼しくなりましたね。
今年は涼を求めて、風鈴を購入しようと思っていたのに
買い物に行く暇がなく結局買わずじまいになりそうです。

さて、今年も我が家では蚊取り線香が大活躍　↓↓

夏と言えば、扇風機・風鈴・そしてブタの蚊取り線香を
連想してしまうのは私だけでしょうか？
しかし、そのブタさんもそろそろお役目ゴメンの時期にきているようです。

熱でなのか中が黒ずんでいるのを、洗ってあげるべきか
自分に甘えてそのまま来年まで放置するべきか見るたびに考えてしまいます。
きっとそのまま放置になるだろうなぁ～(^.^;

ところで、明日から大阪で世界陸上があるとテレビで幾度となく
宣伝をしていましたが、私は見るスポーツよりも自分でする方が好きで
夜、ダイジェストで見る事が出来ればいいかなぁ～なんて思っているのですが‥
(スミマセン冷めた考えで。)
初日、8/25(土)AM7:00～男子マラソンが行われるらしく、やはり幾ら鍛え抜かれた
身体でも日本の昼間の暑さにはタジタジになるって事を考慮してなのかな～などと
勝手に想像しながらテレビを見ていたのですが、
　みなさんは、　『マラソンって何故42.195Kmかご存知ですか？？』

距離が決定したのは1921年に開かれた国際陸運の定例総会で、その会議で
決定された距離は1908年のロンドンオリンピックのものだったそうです。
当初ロンドンオリンピックのマラソンコースは、
ウインザー城からシェファードブッシュ競技場までとされていましたが、
王女アレキサンドラの「スタートを城の窓から見たい、ゴールは
競技場の我がロイヤルボックスの前に！！」という希望で貴賓席まで
伸ばした結果、この42.195Kmになったんだそうです。

なんだ　┐(-。-;)┌
もっと夢のある意味のある距離だと思っていたのに少しがっかりでした。

まぁ～どちらにしても頑張っている姿をダイジェストで見たいと思います。

ちなみに、距離の測り方はメーターを付けた3台の自転車を使って測り、その平均値を
採用しているらしいです。　
自転車でも４０ｋｍって大変ですよね。影ながら、こちらもお疲れ様です。

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今日の福岡は曇り空。なのでそう暑くなく過ごしやすい日になっております。
福岡特販の荒金です。こんにちは！

夏の暑さはまだまだ続いているんですけれど、暦の上ではもう秋なせいか、
日の長さは確実に前より短くなっているのを感じます。
夏から秋、秋から冬に向うごとに日の長さは短く、夜が長くなってきます。
夏はあまり好きではない私も、この点だけは夏がいいなぁと思います。
日が暮れてしまうと何だか心細くなりますし、小さいときに外で遊んでいたときなんか
とっぷり暮れた空に『遊びは終わり、早く帰んなさい』と急かされているように感じました。
夏は日が長いので逆に『まだ遊んでていいんだよー』って雰囲気。

今はそんな純粋さ（？）は薄れて夏は朝早くからの眩しすぎる太陽に文句を言い、
冬の朝は朝で薄暗い空に「まだ夜じゃないか！」と毒づいてみたりしています。
難しいですねぇ。

先日、真夏日というにふさわしいとんでもなく暑い日に母校を訪ねてまいりました。

写真を見ると何だか涼しげに見えますが、暑すぎて妙にハイテンションになってしまうくらい
ほんとーに暑かったです。せっせと水分摂取するも、すぐに汗に変換されます。
お茶と甘いものでも取って元気になろうとカフェに立ち寄るも、店内から見る外の光景が
あまりにも過酷で…飲み終わっても食べ終わっても外に出られないし出たくない！
歩いている人たちの顔は一様に厳しい顔をしていました。
暑さに負けそうな皆さん、赤い風船とラ･ママンのお菓子で元気と笑顔を取り戻してくださいっ！
http://www.akaifusen.jp/
実はお買い物が以前よりしやすくなっています。お試し下さい。

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みなさま、おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。

先日、おもしろい画像を送っていただきましたのでご紹介します。

8/4の佐賀県武雄地区の天気です。
(<ぶお>ではありません。<たけお>です。)
朝方の気温が1000℃、降水量が1000ミリになっています。
見ただけで、なんだか気温が上がりそうですね。

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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
昨日は、午前中激しい雨に見舞われた佐世保ですが、
午後からまた晴れ、今日もいいお天気です。

昨日の夕飯、みなさんは何を召し上がりましたか？
金武家の昨日の夕飯のテーマは「屋台メニュー」でした。
狙ってそうしたわけではなく、なんとなくメニューが浮かばず、
何にしようかと迷った挙句に作ったのが、
チヂミと焼きそばだったんです(^_^;)
（しかも、写真を撮るのを忘れて、ひたすら食べちゃいました）

私には両方は食べられそうになかったので、
チヂミだけチョイスして、冷たいチューハイといただきました♪
外はパリッ、中はもちもち。
そしてコチュジャンを使ったたれにつけて食べるチヂミと
冷たいチューハイが、こんなにあうなんて☆

チヂミが一般的になってきたのはつい最近ですよねぇ。
お好み焼きも大好きですが、チヂミもお気に入りです。
まぁ、チヂミは「韓国風お好み焼き」って言われるくらいなので、
似たようなもんですけど…。

「チヂミ」は韓国料理の一種で、韓国では一般的に「プチムゲ」と
呼ばれていて、どちらも「焼いたもの」という意味だそうです。
地方によっていろんなプチムゲがあるみたいデスが、
日本で一般的に知られているのは、薄くて、外側はパリッと、
中はもちもちとした食感で、たれにつけて食べるものですよね。

私が昨日作ったのは、オーソドックスなチヂミですが、
キムチをいれたり、イカやアサリなどの海鮮を使ったりして、
いろんなバリエーションで作れます。

最近は、スーパーにもチヂミの粉が販売されているので、
手軽に作れます。
何を隠そう、わたしもそれを使ったクチなので、
かなりカンタンに作ることができました♪
たれも入っていたので、材料を切って混ぜて、焼いただけ。
カンタンにおいしいものが食べられるって、幸せですよねぇ～♡

今度は、買ったチヂミの粉を使わずに、
本格的なチヂミを作ってみようかなぁって思いました。

今度こそ、写真も撮るぞ！(p*ゝд･)q

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昨日、高校野球『佐賀北×帝京』の試合を、佐賀市内のベスト電器で観戦していた佐世保管理課の濱です。

９回表からは、店員さんも、お客さんと仕事そっちのけでテレビに釘付けになってました。

４回戦進出で大いに盛り上がってました(^O^)v

今日は、『長崎日大×楊志館』が１１時より試合開始です。

長崎日大頑張れ(^-^)b

その佐賀からの帰り道に、酷い雨と、雷にあいました。

青空は見えていたのですが、稲妻が光り、しばらくの間前が見えない程の雨が降っておりました。

佐世保に近付くと雷・雨とも止みました。

↑看板の通りに進んで行くと、ブラックモンブラン・ミルクックで有名な竹下製菓の工場があります。

自然の力は計り知れないですね。
　
　
　
さて、次の画像を良く見て下さい。
　
　

何かに見えませんか？
　
　
　
　
　
　
　
　
神の大きな手が、何かを掴もうとしている様に見えませんか？
　
　
　
長男が、英語の塾の先生からもらった画像なんですが、神秘的です。
　
　
　
　
　
　
　
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こんにちは。初めてブログを書きます。賀来です。
私の仕事はラ･ママンブランドのいろんなこと全てなので、
ラ･ママンの情報をお伝えします。

夏の商品①
『竹炭豆腐ブラマンジェ』

福岡天神大丸様の8月の素材テーマが『竹炭』ということで開発しました。

高温で食用に細かく加工された竹炭は無味無臭でミネラルが豊富で、

整腸作用があるといわれています。

そんな竹炭を豆腐のブラマンジェにあわせた不思議なデザートです。

あっさりと豆腐風味のおいしいブラマンジェの上に

黒蜜のジュレ、わらびもち、ぶどう豆をトッピングしました。

大丸の企画担当の方にとっても喜ばれた自信作！！

夏の商品②
『桃のコンポートとグレープフルーツのジュレ』

今年ラ･ママンで発売したジュレはこの1品だけ！！

旬の桃をコンポートしたものに意外にもグレープフルーツを組み合わせ大成功！！

ジュレは桃でもグレープフルーツでもなくライチのジュレを使い絶妙な味のバランスを実現！！

とにかくおいしい。リッチで幸せな気分になれるデザートです。

新商品情報①
『黒糖マロンロール』

毎年人気の秋限定ロールケーキですが、少しずつ改良を重ねています。

和栗のクリームとフランス産マロンクリーム、２種類のクリームを

やさしい黒糖風味のスポンジ生地で包みます。９月初旬発売。

新商品情報②
『焼き菓子つめ合せ箱』　←スクープですよ

ラ･ママンのおいしい焼き菓子を入れるかわいい丸箱です。

広い世代に喜ばれ、思わずとっておきたくなる箱をイメージしながら、

おっ？ラ･ママンこうきたか！って感じの意外にもクラシックなデザインです。

素敵です。９月末ごろ店頭に登場します。お楽しみに。

ほかにもチーズケーキとか焼き菓子とか皆さんに紹介したい

開発中の商品がたくさんありますが・・・

きりがないので、それはまた次の機会に。

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おはようございます。藤原です。
皆さん、郷里に帰省されましたか？？

何処へ行っても異常に暑いです。
昨日は日本列島を覆う太平洋高気圧の影響で、全国各地とても暑かったようで
群馬県の館林では気温が、な・なんと40.2度！！
今年全国で初めて40度超を記録したらしいです。
自分の体温より高い気温なんて‥‥。
今に人間は地球上では住めなくなってしまいます（＋ｏ＋）

私なんかも暑いのはとても苦手で、毎日溶けてます。
こんな日は、家に帰り冷房でキンキンに冷やした部屋で
ビールをキュウ～と‥　　(=^～^)o∀ウィー　もう最高です。

しかしながら晩ご飯の準備もしなくてはならず、あまり飲みすぎると
ヘベレケになるので最近では牛乳を飲んだりお茶を飲んでみたり
水分ばっかりで水っ腹です。

先日スーパーに行ったら久しぶりに、『○ンジュース』を目にし購入。
酸っぱさと甘さが絶妙でとても美味しく、身体がビタミンを要求している事に気づきました。
最近口内炎がよく出来るようになり、ビタミン不足かな？！と思っていたので、はまりそう。

その大絶賛、○ンジュースを書いてみました　↓↓

書いている内に疑問に思ったのですが、「濃縮還元って何？？」
皆さんはご存知ですか？
私のイメージではとても濃いジュースと思っていたのですが、ネットで調べてみると↓

ジュースと言えるのは、果汁100％のものだけで、果汁というのは果物を搾った汁の事。
果物を搾ったままの果汁をストレート果汁、搾った果汁の水分を取り除いて1/5～1/6程度の
重量まで濃縮したものを濃縮果汁というそうです。
そののち、濃縮した果汁を濃縮前の状態まで水を加えて戻した(還元)後、
殺菌して製品にしたものを「○○ジュース(濃縮還元)」と表示するのだそうです。

な～るほど。又一つ勉強になりました。

皆様の今飲んでる飲み物はどう表示されてますか？？

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暑い日が続きますが、本日も投票宜しくお願い致します。

お盆、皆様いかがお過ごしですか？？福岡特販の荒金です。
お盆は特に里帰りとかは考えてなかったのですが、時期をずらして
こっそりとお墓参りだけでもしてこようかなと考えています。
８月１５日…８月ももう半ばなのですね。
学生さんたちが宿題で焦りだす頃です。
かく言う私もこの時期いつも焦っていて、今でも宿題が終わらない夢を見ます。
まぁそんなことは置いといて。
日曜日、ブライダルフェアのお手伝いに行ってきました！

↑こんな感じで赤い風船とアントルメママンの引き菓子の見本とパッケージを
展示。（設置したのは私ではありません）
おススメお菓子の試食も用意して、来場されたお客様にお召し上がりいただきます。
もちろん他のお菓子会社の方々も出展されています。
お菓子以外ですと、旅行会社さんやジュエリー、招待状印刷のご案内など。
模擬披露宴などもありまして、「見てみたい！」とは思ったものの、そんなわけにもいかず。
マネキンさんと２人、がんばりました。
周りの業者の方々や、ブライダルの担当者の方々のお客様への対応を間近で見て
「自分はまだまだだなぁ～」と感じつつ、とても勉強になった一日でした。
単に仕事を自分磨きの場所にしてはいけないので、こういったことに限らず
勉強してから仕事に臨まなければいけないな、とも思いますし、でもその場でしか
学べないこともありますよね。
まだまだです。

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みなさま、こんにちは。
お盆休みの方はいかがおすごしですか？？？
お仕事の方は、おつかれさまです。
佐世保管理課　石丸です。

11日～14日の4日間、ハウステンボスのタンテ・アニーに販売応援のお手伝いにきております。
ブログネタも探せるといいな～と思っていたのですが、
そんなヒマはありませんでした"∑（*☼＿☉*)

そんな中かろうじておさえた写真がこちら・・・。

タンテ・アニーの前にある氷柱です。
暑い中お越しになるお客様に少しでも、「涼」を感じていただこうとディスプレイしてあります。
子どもさんはもちろん、大人のお客様もさわっていかれます。
中には、かじろうとする子どもさんもいらっしゃるようです。
男性、二人がかりで準備する様子を撮りたかったのですが・・・。ごめんなさい。

夕方18時の様子。
だいぶ小さくなって、水の中でプカプカ浮いてます。

ハウステンボス入国のところの朝の様子です。
こちらも、氷柱がならんでいました。

それから、ビネンスタッド地区アレキサンダー広場ではウォータースポット「水の王国」があるようです。
水のカーテンに囲まれた「アクアドーム」。山の頂上から水しぶきが上がる「フォンターナ火山」、次々と色んな場所から飛び出してくる水のアーチの「ポップアップスクエア」、足をつけて泡のマッサージを楽しむ「憩いのベンチ」など、たくさんの“水”の遊びがあるそうです。
(写真は・・・。)
「水の王国」は9/2までだそうです。
私も、1度行ってみたいと思います。

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おはようございます。佐世保管理課の金武です。

いよいよお盆ですね。
お盆休みで帰省されている方もたくさんいらっしゃるんでしょうね。

長崎のお盆というと、長崎市内の派手な精霊流しが有名ですが、
佐世保市内の精霊流しも似たような感じだそうです。
「だそうです」という表現をしましたが、私はもともと佐世保市内の出身ではないので、
見たことがないんですよね。

私の実家のあたりも同じように精霊流しはやりますが、
長崎市や佐世保市内の精霊流しとはまた一味違う精霊流しです。

長崎の精霊流しは家から港までの道中、爆竹を鳴らして派手に練り歩きます。
その精霊舟も、故人の思い出の品をのせたり、故人の趣味を反映させた
オリジナリティあふれる舟だったり、
風習というよりお祭りに近い感じがありますが、
私の実家がある地区の精霊流しは、昔から変わってないんだろうなぁと
思わせる雰囲気が漂っています。

8月15日の午後9時頃。
それぞれの家からお盆の間にお供えした供物とか、ちょうちんなどを手に
精霊舟を送る港へ集まってきます。
地区の大きな船と、初盆を迎えた家々の舟が並んでおり、
初盆じゃないところは地区の大きな船に供物をのせ、
ちょうちんを飾り、お線香をたてます。
街灯が１つ、ぽつんと光る中での作業です。
近くに行かないと、顔の判別ができないくらい暗いので、
近くまでいって初めて「あら、こんばんわ」とか「帰ってきてたの？」といった
会話が始まります。

そして、時間が来ると、地区のお世話役の方たちが精霊舟を引くボートを
運転し、精霊舟を沖まで引っ張っていきます。
沖まで出たところで、供物を海に流すのですが、
近年は環境問題等もありますので、流したつもりで持ち帰り、焼却しています。
舟が岸を離れて沖合いに出るまでの間、
岸辺では、お経のテープが流れ、おばあちゃんたちが手でもてるくらいの
小さな太鼓を「トン、トン、トン…」とお経に合わせてたたいています。
初めてその光景を目にした私の夫は、ちょっとビックリしていたみたいです。

想像してみて下さい。

街灯が1つ光る程度の暗い岸辺で、お経のテープが鳴り響き、
そのお経にあわせて太鼓をたたき、お経を唱える人たち。
海にはちょうちんのあかりがゆらゆら･･･。

驚きの光景でしょ？

私も子供心に怖い気持ちもありましたが、
昔ながらのこういう風習も、大事にしなくちゃいけないなぁと
思う今日この頃です。

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暑くても基本はオープンの、佐世保管理課の濱です。

皆さんのご自宅中に眠ってませんか？保冷剤。

ついつい捨てきれずに冷凍庫に眠ってませんか？

『いつか使うから』って取って置いて、『なかなか使わないな～』って思ってませんか？

我が家の活用方法を教えます。

それは…

麦茶を沸かしたやかんを冷やす事です。

水だけで冷やすと時間が掛りますが、洗い桶に水を溜めて、隙間無く保冷剤を詰めると、
驚く程早く冷やせます。

これだと繰り返し使えるし、経済的です。

水も少なくて済みエコロジーな感じです。

嫁さんが考えたんですけど。

何度も繰り返し使っておりますが、熱でビニールが破れたモノは１つもありません。

毎日暑い日が続きますので、どのご家庭でも麦茶が活躍する機会が多いでしょう。
是非、お試し下さい。

ただし保冷剤での冷却は、食品を冷やす事には向きません。
保冷剤の中身が破れて食品に附着する可能性があります。

ご使用の際は、くれぐれもご注意下さいませ。

　
　
　
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こんにちは、快晴の空が時々恨めしく思う、この季節…。
今日も直射日光をたっぷり浴びてまいりました、福岡特販の荒金です。
半そでの腕がまるでポッキーのように焼けてしまいそうです。
あ、この辺はタイトルとは関係ございません。

先日は工場内で焼きたてのチーズケーキの写真をのせていましたが
今回は焼く前の生地の状態のものです。
順番逆でしょ、とか思われるかもしれませんがどうぞー！

メレンゲと合わせる前の状態の生地。
焼く前なんですけど妙に美味しそうに感じるのは私だけではないはず。

上の生地をよく混ぜ合わせると↓↓

これらの画像はブログのネタ用に撮影しているわけではありません。
ホームページに使用する写真としてこの間から撮りためたものです。
先日のチーズケーキの写真よりも「お、おいしそう！」っていうのも実は隠しています。
そちらは一番にホームページで使用したいのでちょっと出し惜しみしてます。
晴れてアップすることが出来ましたらまたお知らせしますので
見に来てくださいね。

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いやぁ～毎日、暑い日が続いていますね。
みなさん、夏バテしてませんか？
こんにちは、藤原です。

先日、知り合いから水彩色鉛筆と水の入る筆・
そしてスケッチブックをもらいました。↓

見た目は普通の色鉛筆ですが、この色鉛筆で描いた絵の上から
水を含ませた筆でなぞると、絵の具を使ってないのに水彩絵の具で描いたように
なるというすぐれもの。

よくダウンタウンの番組で、浜ちゃんの絵のすばらしさに笑わせて
もらっている私ですが、実力で言うと私も似たようなものがあり
絵に関しては‥と言うより不器用な私は美術に関しては
まったくもって出来が悪く、学生の頃の成績表は５段階でいくと
いつも、『２』でした。（なんて中途半端な‥）

しかし、出来ないものに挑戦していきたいという気持ちはいくつになっても
衰えないものですね。
折角の頂きもの、これを逃すのはあまりにもったいない！！と思い
今回思い切って絵に挑戦、そして恥ずかしげもなくブログに出そうと決意。
お初の作品がこちら　↓↓

何に見えますか？？

「そう、かぼちゃではなく、すいかです」

結構笑えるネタになるかなぁ～なんて思って書いた割には
上手でもなく笑える訳でもなく、何だかとっても微妙‥‥(；-＿-；)

始めはぬりえ感覚で塗りつぶし、その後水の入ってる筆を滑らせると
面白い位にボヤけて‥

　　　　　　　　　　　「こ、これは面白い　('▽') アハハ」

ちょっと、はまりそうです。
又、みなさんには半ば強引に私の作品を見て頂きとうございます。

その時はどうぞよろしくお願いします。

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おはようございます。今日は珍しく地下鉄とバスで会社まで来ました。
福岡特販の荒金です。
慣れない満員電車と満員バスで朝からすでにへろへろですが頑張ります。

何日か前かに佐世保の濱さんが事務所のおやつに購入されていた
赤い風船のパインののった「ふあふあ」チーズケーキ。

…私も大好きです。お菓子はあっさり系より味の濃厚なものとかの方が好みなのですが
このパインののったチーズケーキは別格。
あっさりしてるとかの一言では片付けられない飽きない美味しさです。
ホールでもショートでも少し大きめに感じるのですが、あらゆるしがらみがなければ
１ホール一日で食べきることができるんじゃないか…とちょっと恐ろしいことを考えてしまいました。

先日、工場内に潜入した時、丁度このチーズケーキの焼きたてに出くわしたので
写真に撮ってまいりました！

といっても1枚目は焼く前のもの↓

型に流し込まれた生地の上にパインがのっています。
これはちょうどトンネルオーブンに入っていくところですね。

で、下がオーブンの出口で撮ったまさに焼きたてのケーキ写真。

ものすごく膨らんでます。
少し時間をおくと、このふくらみもおとなしくなるのですが型から外す時もまた
いいんです。ふるふる震えながらぽよよん、と型から外れます。
その素敵なフォルムに心を奪われつつ、また別のオーブンで別のチーズケーキが焼きあがって
いるのを発見！！

こちらはひと口、ふた口で食べられてしまう、「熟成チーズケーキ」です。
この焼き色がなんとも…！

焼きたてチーズケーキで目の保養になりました。

　
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チーズケーキを食べたくなった方はお近くの赤い風船へＧｏ！

みなさま、こんにちは♪
ちょっと遅くなってしまいました。ごめんなさい。
佐世保管理課　石丸です。

8/4土曜日、九十九島舞踊団「菓楽」の結成式がおこなわれました。
今年のメンバーのほんの1部の方をご紹介します。

もちろん、団長の池淵社長です。

そして、もちろんインストラクターの福田さんです。

菓楽のパパ!?　口木本部長です。

去年は、いい声で気合の入る<あおり>担当でしたが、今年は思いっきり踊っていただきたい浮田さんです。

去年の上達度№1、木内さんです。

イケメン代表？？？梅村さんです。

スタッフ代表、久保さんです。

菓楽のチームリーダー、金武さんです。

新メンバーもお迎えして今年も菓楽が始動します。
初練習はあさっての8日です。
皆様、どうぞよろしくお願いしますm(＿)m

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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
台風の影響はほとんどありませんでしたが、
今朝４時半頃だったと思うんですけど、
雨・風・雷で目を覚ましてしまいました。
すごかったですよぉ～ｷｬｧ━(艸ﾟДﾟil!)━ｧｧ★

びっくりして慌ててテレビをつけ、
時間と台風の動きをチェックをしようと
寝ぼけまなこでNHKの気象情報を見ていました。
気づくとまた眠ってしまっていて、ビックリ…　Σ(Ｔ∀Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!
慌てて仕事に出かける準備をしました。

いよいよ８月に入り、夏も本番ですね。
毎日暑くて暑くて、食欲も減退…。
そんなとき、のど越しもよくて、さっぱりしてるものが
食べたくなりますよね。
そこで。今わたしがはまっているお料理がこれ！

その名も＜夏野菜の冷製パスタ＞

普通のスパゲティより細めの1.3ミリのスパゲティーニを使用しました。
表示時間より１分長めにゆで、ゆで時間の残り１分半くらいのところで
アスパラガスを投入して、一緒にゆでます。

麺をゆでている間に、上にのせるささ身を蒸します。
少量の酒をふりかけたささ身をお皿にのせ、ラップをしてレンジで約２分。
お酒の量が多いと、食べるときに苦味を感じるので、
ふりかけるお酒の量は気をつけてくださいね。
蒸した直後はかなり熱いので、荒熱がとれたころに
ささみをさいていきます。
大きさはお好みで♪
今回は大き目のブロック状にさいてみました。
食べ応え、バツグンですよ。

麺が茹で上がったらざるにあげて、冷水で麺をしめます。
アスパラガスも一緒でOKです♪
熱が取れたら再度ざるにあげ、しっかり水をきります。

あとはお皿に盛り付けて、つめたいトマトを飾り、
最後は某有名パスタ店のドレッシングをたっぷりかけてできあがり♪

カンタンでしょ？　　おぉ('∀'*)♪
お休みの日のランチとかにも最適です。

毎日暑い日が続きますが、
しっかり食べて、しっかり睡眠をとって、
楽しい夏にしましょうねぇ～　　♪ﾟ.+:｡☆d(-∀・*)

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気温３５℃になった日でもオープンドライブを楽しんで、両腕が日焼けしてしまった、
佐世保管理課の濱です。

昨日は事務所のおやつに赤い風船に買いに行きました。

奥の『サンケーキ』も捨てがたいですが(*^o^*)、今回は『チーズケーキ』１，５７５円を買ってきました。

ケーキの表面にアプリコットジャム、パイナップルが埋め込んであるのが特徴です。

スフレ生地は『ふあふあ』『アッサリ』していくらでも食べれそう。

しかし、重なる時は重なるもので、サザエの『本わらび餅』もおやつに登場。

ワンプレートの上に洋菓子と和菓子が並んでます。

わらび餅は、冷蔵庫で冷やして、濃い味のきな粉、黒蜜をかけていただきました。

「モチッ」とした歯ごたえと、冷たい食感が良いですね。

暑い日には、特に美味い。

さて、８月に入りお盆も近づいてます。

お盆の御供え用の商品も取り揃えております。

↓三方セット

↓籠盛りセット

ご注文は、お早めにお願い致します。
　
　
　
　
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こんにちは、2日続けて福岡特販課の荒金です。
おなじみのほかのメンバーでなくてすみません。

今日は涼しくなる画像を…。

といってもいきなり見せられても、訳がわかりませんよね？
この写真はラ・ママンの牛乳プリンの作製工程の一部で、オーブンから出したての熱々の
プリンを牛乳瓶ごと水に浸して冷やしているところです。
この様子を間近で見ているとプールにでも入りたいような気に駆られます。

特にこのプリンを作っている現場はオーブンなど熱を発するものがある為
とても暑いです。私はお菓子を販売する側ですが、職人さんたちが
美味しいものを作って下さっているのでお客様におススメするのにも力が入ります。
まーだまだ至らぬことばかりですが…美味しいお菓子を『お届け』することに
もっと使命感を持って頑張っていこうと思います。

ちなみにラ・ママンの牛乳プリンはこちらよりお買い求めいただけます↓↓
https://www.akaifusen.jp/shopping/milkpurine.html
ひんやり冷やしてお召し上がりくださいね☆

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