●ラ・ママン!ラ・ママン!ラ・ママン!#4
こんにちは。ラ・ママンの賀来です。
今日もラ・ママンの最新情報です。
【1】フォンテーヌブロー発売
濃厚なチーズケーキの中にはクリームをサンドしたチョコレートクッキーを
焼きこみました。
ラ・ママンのお姉さんブランドであるアントルメ・ママンの人気商品で
今でもご結婚の引き菓子に大人気の商品です。
そのフォンテーヌブローが明日9月22日よりラ・ママンの店頭に並びます。
私がはじめて食べたのは、もう7年以上前のことです。
それまで食べたことのないおいしさに、とても感動しました。
もちろん今でも大好きなチーズケーキです。
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ラ・ママンではこんなパッケージに入ります。
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常温保存が可能ですが、食べる前には必ず冷やして食べます。
コクのあるクリームチーズの味に、チョコクッキーのほろ苦さがとてもよく合います。
【2】ラ・ママンのチーズケーキ発売!!
実は上に紹介しているフォンテーヌブローがベースになっています。
フォンテーヌブローの生地をもう少し滑らかに生っぽく変更したものを
土台に使用しています。
これは少し前にご紹介した『和栗のチーズタルト』の改良版です。
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チーズケーキの上に和栗のプリン、生クリーム、和栗クリームを重ねて
仕上げました。味のバランスが最高です。
ほんとに、チーズと栗の味がよく合ってます。
こちらはプレーンタイプの『ラ・ママンのチーズタルト』です。
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濃厚なチーズケーキにチーズプリンと生クリームを重ねることで
全体をやさしい味に仕上げています。
栗もいいけどやっぱりプレーンのチーズケーキは人気です。
実は本日9月21日からラ・ママンに並びます。
宜しくお願いします。
以上、今日はチーズ!チーズ!チーズ!でした。
