« お料理行進曲!! | メイン | 朝飯前 »

2007年09月21日

●ラ・ママン!ラ・ママン!ラ・ママン!#4

こんにちは。ラ・ママンの賀来です。

今日もラ・ママンの最新情報です。


【1】フォンテーヌブロー発売
濃厚なチーズケーキの中にはクリームをサンドしたチョコレートクッキーを
焼きこみました。

ラ・ママンのお姉さんブランドであるアントルメ・ママンの人気商品で
今でもご結婚の引き菓子に大人気の商品です。
そのフォンテーヌブローが明日9月22日よりラ・ママンの店頭に並びます。


私がはじめて食べたのは、もう7年以上前のことです。
それまで食べたことのないおいしさに、とても感動しました。
もちろん今でも大好きなチーズケーキです。
フォンテーヌ.jpg
ラ・ママンではこんなパッケージに入ります。
フォンテーヌブロー箱LM.jpg
常温保存が可能ですが、食べる前には必ず冷やして食べます。
コクのあるクリームチーズの味に、チョコクッキーのほろ苦さがとてもよく合います。


【2】ラ・ママンのチーズケーキ発売!!
実は上に紹介しているフォンテーヌブローがベースになっています。

フォンテーヌブローの生地をもう少し滑らかに生っぽく変更したものを
土台に使用しています。

これは少し前にご紹介した『和栗のチーズタルト』の改良版です。
和栗修正.jpg
チーズケーキの上に和栗のプリン、生クリーム、和栗クリームを重ねて
仕上げました。味のバランスが最高です。
ほんとに、チーズと栗の味がよく合ってます。


こちらはプレーンタイプの『ラ・ママンのチーズタルト』です。
チーズ修正.jpg
濃厚なチーズケーキにチーズプリンと生クリームを重ねることで
全体をやさしい味に仕上げています。

栗もいいけどやっぱりプレーンのチーズケーキは人気です。

実は本日9月21日からラ・ママンに並びます。
宜しくお願いします。

以上、今日はチーズ!チーズ!チーズ!でした。

ブログランキングに登録中です。
日記@BlogRanking
投票お願い致します。


トラックバックURL

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.99grp.co.jp/bin/mt-tb.cgi/348

コメントする