99 Blog

おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。

さて先日、帰宅すると宅急便の箱が私の部屋の前に置かれていました。
母からは「また、何か買っとる～。」などと言われる始末。

しかし中を開けてみると、○ＴＮの番組から、『当選おめでとうございます～。』
の手紙とともに・・・。

かき、牡蠣、カキ・・・。

軍手と殻あけナイフ、すだち？かぼす？もついてて、いたれりつくせりです。

母が『平戸紐差の殻付き牡蠣3ｋｇプレゼント』に(私の名前で)応募して
忘れていたもようですヾ(o゜ω゜o)ノ゛

前回の田中さんのブログの影響で、次の日に「九十九島かき食うカキ祭り」に
行くつもりだったのですが、すっかり家で満足してしまいました。
『しっかり加熱してから、お召し上がりください。』ということだったので、
レンジで温めてからいただきました。
九十九島のカキより、身が大きいようでした。
とてもおいしかったですよ。

次の週は、○CCの番組で映画のチケットを当てたらしいです"∑（*☼＿☉*)
親子して、もう少しドーンとくじ運を使いたいものです。

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おはようございます。
九十九島せんぺい本舗松浦店の佐野です。


2月もあと2日で終わりです。
あっという間に3月・・・


さて、今日はホワイトデー限定ケーキのご紹介です☆



苺のスフレ　￥1,600（税込）　12cm





北海道産のクリームチーズを使った、
ふわふわやわらかいスフレタイプのチーズケーキを
ミルキーな生クリームと旬のいちごで仕上げました♪♪


3/13～3/16までの期間限定販売です！！

甘いもの、ケーキが苦手な方でも、ペロっと食べてしまえちゃいそうで、
もちろんケーキ好きな方も、しつこく甘くなくって、
また食べたい♪と思っていただけるかと思います。

ご予約いただくと、メッセージもお好みでお入れできます★
バレンタインデーのお返しにいかがでしょうか？



※佐世保 赤い風船本店、ジャスコシティ大塔店、松浦店にて販売致します。
　
　
　
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今朝も、外気温4℃の中をオープン通勤してきた佐世保管理課の濱です。
風邪は引いてないです。○○だから･･･

数日前、偶然元カノに出会いました。


　
　
　
久しぶりに近くで見た元カノは、年齢を感じさせないスタイルを保ってました。

今でも十分魅力的です(^-^)
　
　
　
　
今カノは元カノより背が高く、元カノに比べると少しぽっちゃりしていますが、
　
とても愛してます。
　
　
　
　
　
元カノと過ごした15年間には、沢山の思い出があります。
　
　
　
　
　
　
楽しかった事、辛かった事、過ごした日々は今でも忘れられません(*^.^*)

元カノと時間があったから、今カノとの今があります。

ありがとう…　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　

…ビート
　
　
　

そうです(^0^)
　
　　
　　
　
　
元カノは、「元」所有していた『ホンダ ビート』

　
　
今カノは、「今」所有している『ダイハツ コペン』です。

コペンだけ見ると気にならないのですが、ビートに比べるとコペンは丸いです(*_*;
※画像のビートは私が所有していた車ではありません。
　
　
　
　
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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
今日は全国的に雨模様のようですね。
佐世保も恵みの雨が降っています。
佐世保の水不足解消にはまだまだ足りないかもしれませんが、
それでも、ちょっとだけホッとしている金武です。

今日は私の人生初体験のお話を。

おとといの日曜日。
私は生まれて初めて、「かき」料理を作りました。
「かき」といっても、果物の「柿」ではなく、今が旬の海の「牡蠣」です。
…当たり前ですね(^_^;)

私は小さい頃から牡蠣が苦手でした。
私自身は食べてあたったという経験があったわけではなく、
祖母があたった経験があったようで、その祖母が「牡蠣は食べない!!」と
言っていたせいか、私も食わず嫌いで食べようとしませんでした。

大人になるにつれ、牡蠣をおいしそうに食べている人をみると、
「そんなにおいしいんなら、食べてみようかな…」と
何度かチャレンジしたこともありましたが、どうにも食べられなくて…。

それからしばらくは口にすることもなかったのですが、
去年、再チャレンジしてみたところ、
「…おいしいかも…」と感じてからというもの、
オードブルで出てきた牡蠣を食べてみたり、
飲みに行ったときに自分でオーダーして食べてみたり、
ちょっとずつ苦手を克服しつつありました。

そんな矢先。
日曜日にあるテレビ番組で、牡蠣をはじめとする海鮮タップリの
ちゃんぽんを作ってる番組を見ていた主人が
「あ。牡蠣ちゃんぽん食べたい」と言い出したんです。
インフルエンザで弱っていた主人の要望とあらば…と
近くのスーパーで九十九島産の牡蠣を購入し、
早速牡蠣ちゃんぽんを作りました。
できあがりはこんな感じです♪

少々わかりづらいかもしれませんが、真ん中の物体が牡蠣です。
九十九島産の牡蠣はこぶりだと聞いていましたが、
中には大粒の牡蠣も入っていました。
味のほうはというと…
ちゃんぽんの味は、ちゃんぽんスープの素を使ったのでおいしかったのですが、
牡蠣に慣れるにはもう少し時間がかかりそうです…(ーー;)
主人は喜んで食べてくれましたけど。

栄養価の高い「海のミルク」といわれる牡蠣ですので、
機会があればまたいろんな牡蠣料理に挑戦してみたいと思います。
来年は、かき食うカキ祭りデビューか・・・???

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みなさん、おはようごさいます。
福岡管理課の石松です。

一昨日、ビール好きの母からドイツ旅行のお土産にビールを貰いました。

母は日本のほうが苦くて好きだと言っていましたが、
私には違いがあまり分かりませんでした。

でも、日本よりもずっと安く、どこででも飲んでいたらしいです。
ビール好きにはたまらない国のようです。

そして、ドイツと言えばソーセージということで、
街で見つけて美味しかったというパンと一緒に頂きました。

こちらもハーブがきいていて美味しかったです。
パンも私の好きなもちもち感がありました。

旅行のお土産は、話も食べ物も嬉しいものです。

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こんにちは、藤原です。

とうとうやってきました、この季節！すぎ花粉！
昨年もこの話題をしたような‥‥。

ひどい方は1月下旬から症状があらわれているようなのですが
福岡は昨日久々に気温が10℃以上になり、3月中旬の気温だと
お天気お姉さんが言ってました。

その為なのか、昨日・そして今朝とチャリ通勤時に何度もくしゃみが出る私。
くしゃみって出る時、目をつぶりますよね。
車でもチャリでも危ないんですよね。目をつぶっているのに進んでいるので‥
　　　( これで事故ったら、前方不注意となるんだろうか？？)
　　　　↑すみません。話が脱線しました。でも、軽く疑問です。

鼻水はでるは、目はかゆいは‥。ちょっぴりイライラします。
目だけではなく、外に出ている穴という穴がすべてかゆいです。

すぎ花粉が恨めしい　↓↓

毎年の事なのに予防しない私も悪いのですが、良い事も悪い事も
自然に任せて受け入れるようにしているので、今年も病院や薬に頼る事なく
耐えてこの季節を乗り切ります。
　　　↑　もしかすると、私ってM　？　って言うか、ただ単に病院・薬嫌い。

しかし、この季節苦しんでいる花粉症の方達と
毎朝今日の症状の話をするのが、なぜか楽しいひと時に感じています。
仲間意識が芽生えているのでしょうか？

今から1ヶ月半ほど続くこの苦しみ。花粉症の皆さん、頑張りましょう～。

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こんにちは、ラ・ママン賀来です。
バレンタインデーにはたくさんのお客様にラ・ママンのチョコレートを
ご利用頂きありがとうございました。
前回のブログ（#14)でご紹介しましたバレンタインケーキも大好評でした。

また来年も楽しみなラ・ママンのバレンタインです。

さて、本日は新作デザートのご紹介を。

今が旬の博多あまおういちごをふんだんに使ったプリンです。
『あまおういちごのプリンデザート』

滑らかなカスタードプリンの上に生クリームを絞って、その上に
たくさんのあまおういちごの果肉と、いちごのジュレと練乳をざっくり
合わせたものを重ねています。
これは・・・・・・・・・美味いです・・・・・・・・・・・。
想像してみてください。

いちごと練乳といちごのジュレに生クリームにカスタードプリンが
一緒に口の中に入ってきます。どろりと・・。

わかりづらいですね。

直径12㎝の容器に入っています。販売価格は1,260円の予定です。
2人から3人分ですので、大きなスプーンで器に取り分けてお召し上がりください。

しかし、食べ始めると止まりませんので
私なんかは一人で全部食べてしまいそうです。
そのときは『1人前1,260円の心に残る高級デザートをきれいに平らげた』と思うでしょう。
そして私なら他の人にもきっときっと勧めたくなる・・・・そんなデザートです。

昨年の夏に『完熟マンゴーとプリンのデザート』というとっても美味しい
商品を作りました。
これです。

これが大好評で、一度お買い上げいただいたお客様が
また別のお客様を連れて来てくださるという光景を何度も見ました。

そして、そういったお客様から完熟マンゴーのプリンデザートの
冬バージョンは無いのかというお問い合わせが何度もあり、
この『あまおういちごのプリンデザート』は生まれることになったのです。

来週には発売できると思いますので、そのときはよろしくお願い致します。

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こんにちは、福岡特販の荒金です。
福岡はここのところよい天気が続いていて、無性に外に出たくなります。
夜や朝はまだまだ寒いけれど近い春を楽しみに待つことにします（＾ｖ＾）

赤い風船関連で、こんなものをおかりしてまいりました↓↓

アルベール・ラモリスさん原作、文は岸田衿子さん、挿絵がいわさきちひろさんの
「あかいふうせん」という絵本です。
なんと1968年が初版とのこと！

「赤い風船」という店名は『赤い風船』（アルベール・ラモリス監督、1956年フランス映画）
という映画からいただいたものなのだそうです。
その映画を絵本にしたもの…です。
不思議な終わり方をしていましたがいわさきちひろさんの絵がお話とあっていて
とても素敵でした。

今年で赤い風船も40歳です。
お店の名前にこめられた思いや歴史が「赤い風船」の背景にあるのですね。

今日の朝礼で企画の女性が
「ひとつの心温まる映画のように感動を分かち合いたい」というフレーズを
気に入って、お店のリーフレットなどに使っていますということを
おっしゃられていました。

そういった思いを忘れずにお菓子を通してお伝えしていけるように、
よろこんでもらえるように、ですね。

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おはようございます。佐世保管理課の田中です。
久々の登場となりました。

今回は毎年２月に行われている九十九島かき食うカキ祭りをご紹介させていただきます。

２月１６日土曜日の朝、月１回の佐世保管理課での清掃を終えた後、
姉と、姪と３人で九十九島かき食うカキ祭りへ行ってきました。

九十九島かき食うカキ祭り

会場の時間は１０時～１６時となっており、私たちは１１時過ぎ頃行ったのですが、
会場内はすでにたくさんのお客さんで賑わっていました。

運良く席が空いており、テントの下でさっそくカキを焼き始めました。

カキ以外にも、とうもろこしや、フランクフルト、焼きおにぎり、焼鳥、
他にもあわびやサザエなどたくさんの海産物も会場内で販売してました。
中にはスルメを干しているところも。

さざえやあわびは値段が少しお高めだったので、とうもろこしとフランクフルトと
焼鳥を買ってカキと一緒に焼いたのですが、これが何とも美味しい。
フランクフルトなんてパリッといい音がしてホントに美味しかったです。

……あ、カキが主役なのにフランクフルトを絶賛してしまいました。

もちろん、カキもプリップリですごく美味しくて、中には大きいカキもありシアワセ気分。


これよりも殻いっぱいに身がついていたカキもあったのですが、
あまりのすばらしさに写真を撮るのを忘れて食べてしまいました。

１３時からのカキの大鍋も美味しそうでしたがその頃には
お腹いっぱいになっていたので、あえなく断念。
たくさんのお客さんが並んでいらっしゃいました。

九十九島かき食うカキ祭りは２４日まで行われています。
自分で焼いて熱いうちにぷりぷりのカキを食べる。すっごく美味しいですよ～

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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
立春が過ぎると暦の上では春だといいますが、
現実にはまだまだ寒さが続いていますねぇ。
みなさまいかがお過ごしですか？

先週の土曜日、私は仕事が休みの日だったので、
主人と一緒に福岡へ出かけました。
仕事で行くことは多いのですが、プライベートで遊びにいくのは久しぶりで、
前日からなんだかワクワクしていました。
今回の目的は３つ。

　　　①オートサロン福岡２００８（ヤフードーム）
　　　②天神ロフトをぶらぶら
　　　③某アーティストのライブ（マリンメッセ福岡）

最初に予定したのはライブだったのですが、ちょうど時期を同じくしてオートサロンが
開催されているとあって、車好きの主人がそれを逃すはずがなく、
それに便乗して、昨年11月に天神にオープンした天神ロフトでお買い物したいと
私の希望も取り入れてもらったんです。

当日は朝8時頃に佐世保を出発し、9時半頃にはヤフードームに到着。
さすがにその時間はドームの駐車場もいい感じにすいていて、
並ぶこともなくドームへ入場。

ドームのアリーナ全体にいろんなメーカーのブースがあって、
デコラティブな車や昔懐かしい車、外車などなど、いろんな車が
所狭しと展示されていました。
そんな中で目を惹いた車をいくつかご紹介します。

車内に「これでもかっっ!!」っていうくらいモニターが埋め込まれている車。

昔なつかしのスカイラインGTR（…車名はこれであってるのでしょうか…??）

新型のGT-Rも展示されていたんですが、写真を撮れないほどの人だかりがしていて、
残念ながら諦めてしまいました…ホントに残念。

そして、そして。
いろんなアーティストがデザインした“世界にひとつだけのクルマ”

　　（左上）リリーフランキー（イラストレーター）デザイン　　「おでんくんカー」
　　（右上）千秋（タレント）デザイン　　「LET'S　GO　HAPPY」
　　（左下）鈴木えみ（タレント）デザイン　　「babe」
　　（右下）荒木経惟（写真家）デザイン　　「カーフラワー」
みんな個性的ですねぇ。他にもいろんな方のデザインがあったのですが、
私が知っている人たちはこの人たちだけでした…(^_^;)

そして、何度かオートサロンに足を運んでいますが、
初めて私のテンションがあがったブースを見つけました。

左の写真はスズキの軽自動車「ラパン」の内装を
かわいくカスタマイズしたものです。
シートカバーや車内におく収納ボックス、クッションなど、どれもこれも
かわいくて、思わず衝動買いしそうになっていました。

結局ドームでは1時間くらいウロウロして、その後天神へ行き、ロフトへ直行。
残念ながらお目当てのものは売り切れていましたが、
またあらためてゆっくりロフトでお買い物したいと思いました。

オートサロンも思いがけず私も楽しめたし、
天神の街も賑やかで、歩くだけで楽しかったし、
ライブももちろん大盛り上がりで、
家に帰りついたのは午後9時をまわってからでした。
疲れたけど、楽しい1日でした。

次はどこに遊びに行こうかなぁ～♪

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みなさま、おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。
昨日は、K本部長いわく、雪がちらついていたそうです。
今週は、寒い寒い1週間でしたね。

さてさて、お話はかわりますが、これはなんでしょう。

商品名<ちょこっとオアシス>
日本らしい折り文化にアート感覚をプラスしたネオジャパネスクな
デザインの、自然気化式パーソナル加湿器。
打ち水をした後のような心地よい潤いでちょこっと気軽に快適を。
本体に水を注ぐだけで使用でき、電源不要。
パソコン周辺に置いてドライアイ対策やのど、お肌の乾燥予防に。
お部屋はもちろん、手のひらサイズで軽量90gのコンパクト設計だから
オフィスや出張、旅行時の宿泊先など、どこでも気軽に使え、持ち運びにも便利。
コップ1杯の水による自然蒸発の約5倍の加湿力を発揮。
抗菌、防カビのハイテクフィルター使用。
フィルターカッティングデザインは日本伝統の紙アートデザイナー、吉田美幸。
カラーはホワイト、ピンク、ブルー。

だそうです。

買ってみたんですが、どのくらいの効果があるのかわからなかったので、
温度・湿度計を置いてみました。

あれっ？？？
全然、変わらない？？？
以前、机のはじっことはじっこで実験したときは、10％くらい
違っていたのに、おかしいですね～ヾ(o゜ω゜o)ノ゛ ヾ(o゜ω゜o)ノ゛
そのときに写真も撮っておくべきでした。反省。
フィルターを交換したほうがいいのかな・・・。
まぁ、快適を示すニコチャンマークが出ているのでいいんですが。

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昨日の朝、小雪が舞う中オープンで通勤した佐世保管理課の濱です。

会社の人に見られしまい、ちょっとした騒ぎになっちゃいました。

今に始まった事では無いのですが…(^^;
　
　
さて、私の息子の高校受験ですが、
　
　
　
無事に志望校に推薦で合格しました(^0^)
　
　
息子のクリスマスと1月の誕生日と高校入試の合格祝いを兼ねて（兼ね過ぎ？）、

『Wii本体』と『大乱闘スマッシュブラザーズX』をプレゼントしました。

自宅のパソコン環境は、フレッツ光を契約してます。
　
それも、無線LANを使用しているので、早速無線LANの『Wi-Fi』を設定しました。

インターネットでニュースも天気予報も見れるので、意外に便利です(^O^)v

ニュースではニュース画像と地図が表示されどこのニュースであるか一目瞭然です。

天気予報では、地球儀が表示され

南極の天気も分かっちゃいます。

息子は、ネット対戦をやりたがってますが…(;^_^A
　
　
　
　
本日2月14日はバレンタインデーです。

私も嫁さんより赤い風船の『ショコラ・ノワール(8個入)』をいただきました。

皆さんも良いバレンタインデーをお過ごし下さい。

「本命チョコ」、「友チョコ」、「自分チョコ」、「逆チョコ」には、赤い風船の商品をよろしくお願いします。

長崎地区バレンタイン商品はココから

福岡地区バレンタイン商品はココから

お早めに。　
　
　
　
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こんにちは、福岡管理課の石松です。

今日の朝は雪が降っていたため通勤を自転車ではなく、
地下鉄とバスに変えてしまいました。

先日、約５年ぶりに携帯電話を買いかえたら、
色んな機能があり、慣れずに手間取っています。
でも、これで日常の出来事も写真に撮ってブログにのせられるので、一安心です。

で、早速この前の日曜に、大分の九重にある大吊橋に行って来たので、写真を撮りました。

長さは390ｍで高さは173ｍだそうです。

渡る前はこんなかんじです。

渡っているときはこんなかんじです。

多少の揺れもあり、少し恐い気もしましたが、高いところは気持ちよかったです。

秋は紅葉がすごく綺麗らしいです。

高いところが好きな方はぜひ行ってみて下さい。

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みなさん、こんにちは。藤原です。

先日知り合いからレモンをたくさん頂きました。
このレモン達をどうしたものかと、インターネットで料理方法を調べたり
お風呂に浮かべてみようか(ゆず風呂ならぬレモン風呂)と考えたりもしたのですが
やはり使用方法は飲むに限ります。
この為に購入した絞り機(100円ショップ)でレモン1個分を絞り
適当(120CCほど)にお湯を入れ、これまた目分量でシロップを入れ飲む。
　　　　　　　　　『すぃ～　(￣*￣ )　』　←酸っぱいの事です。

揚げ物にレモンがついてくる場合がありますが、レモンが苦手な私は
今まで使用した事がありません。

このレモン達どうすれば消化出来るのでしょう～。戴きもの、もちろん粗末には出来ません。

誰かいい案を‥‥。ありましたら教えてください。

と、いうブログネタにしようと思っていたのですが、別のネタをもう一つ発見しちゃいました。

いつもはケータイで撮ってきた画像を、SDカード(Tさんの私物)にエクスポートさせて‥‥
　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ('ー`)ノ　オテアゲ！！
　　　　　　　　　　　　ごめんなさい、だんだんわからなくなってきました。
機械にとても弱くって、この後の処理は荒金さんに何とかしてもらってブログアップしているんです。

しか～し、机にあるはずのTさんのSDカードがない！！

仕方ないので私のケータイの画像を荒金さんのケータイで写してもらっちゃいました。
それがこれです↓↓荒金撮影

なかなか上手に撮れているでしょう～。でも最初は左手に私のケータイ、
右手に自分のケータイをもって『手が震える～（＞＜。）。。』って奮闘。
賀来さんから「机に置いたらいいじゃん」。。。ごもっともな突っ込み！

同時に二つの事が出来ない‥とぼやいてました。

いつもありがとう～かねやん。
そろそろブログ全部自分で出来るようにならねば‥。

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こんにちは、ラ・ママンの賀来です。

私のブログ、ﾗ･ﾏﾏﾝ!ﾗ･ﾏﾏﾝ!ﾗ･ﾏﾏﾝ!も今日が14回目です。

第14回目と2月14日にちなみまして本日はバレンタイン情報です。

ラ･ママンは今、５ヶ所の百貨店でバレンタイン催事出店しています。

熊本の鶴屋百貨店

京都大丸

ｼﾞｪｲｱｰﾙ名古屋ﾀｶｼﾏﾔ

玉川ﾀｶｼﾏﾔ（初登場）

以上の５箇所です。先週全ての会場を回って写真を撮ってきました。
今年の新作チョコ『あまおうショコラ』が大人気です。
初出店の玉川ﾀｶｼﾏﾔさん以外は昨年も出店しましたので
昨年ご利用いただいたお客様から、『美味しかった』とか『パッケージ変わりましたね』とか
うれしい言葉をたくさん頂いています。うれしいです！！本当にありがとうございます。

毎年こうやってバレンタインの催事を通じて遠くのお客様と出会い、再会するということを
続けていって、たくさんの人がラ･ママンのファンになっていただけるように、
これからも美味しいお菓子を作り続けるぞ！！！と思わずにはいられない。それが私のバレンタイン。

さて、本家本元　ラ･ママン福岡天神大丸店では、本日より２月１４日までバレンタインの贈り物用
特別ケーキを販売いいたします。

それが、こちらです。

商品名　【ルージュ･クレール】
価格　　１，８９０円

なめらかな口どけと芳醇なカカオの風味が魅力の焼きショコラの上に
ルージュというケーキをのせました。
ルージュはマスカルポーネチーズのムースのなかに、甘酸っぱいいちごのジュレが入っている
人気商品です。
今年に入ってたくさんのお客様から、「真っ赤なハートがバレンタインにぴったり」というお声を頂戴しましたので、こんな形のケーキを作りました。
かわいい、かわいいルックスに負けないほど美味しいですよ。

福岡天神大丸のラ･ママンに見に来てくださ～い。

それでは今日はこの辺で。
バレンタインの贈り物にはラ･ママンのチョコレートを是非よろしくお願いします。
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みなさんこんにちは、福岡から特販の荒金です。
またもチョコレートのお話です。
バレンタイン前なので許して下さい（>　<）

バレンタインというイベントはそっちのけでただいまチョコレート三昧な日々を
送っているのですが購入したものの中にこ、これは、というものが。
チョコレートのカカオ分だったりミルクの配合の違うものを5種類ほどの
チョコが詰め合わされていたもの。
詳しくは忘れてしまいましたが「ハイミルク・ミルク・スイート・ビター」というような…
ビターはカカオ分77パーセント。それはまだいいのです。

「カカオ100パーセント」っていうのが入ってたんですよ！
カカオ100パーセントってもうカカオそのものじゃない？とか考えてしまいました。
通常販売されている「99％」のものを食べたことがあるのですが
とんでもなかったです。

カカオ分100パーセントの「チョコ」を一口。
当然ですが…甘くない！
苦いというより渋い(*。*) どことなく酸味を感じる苦味…
甘い飲み物と一緒にとるのがおすすめだそうです。

↓こちらは赤い風船福岡で販売中の「クール・エ・ショコラ」
シンプルですが、ハートと銀のアラザンがとても素敵。
チョコレートのおいしーいケーキです。
ショートサイズとホールサイズがございますのでぜひご利用ください。

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チョコ好きの皆様どうぞクリックお願いいたします。

おはようございます。佐世保管理課の金武です。
先週末から関東地方は大雪に見舞われたようですが、
皆様の地域はいかがですか？
立春は過ぎましたが、春を感じるのはもう少し先のようですね。
風邪など引かないよう、お気をつけくださいね。

さて。今日は、私の最近お気に入りのレシピをご紹介しようと思います。
簡単！おいしい！ヘルシー！な一品です。

【豆腐入り和風オムレツ】

○材料（4人分）
　　木綿豆腐　　１丁（約400g）
　　卵　　　　　　 ４個
　　合わせ調味料
　　　　砂糖　　大さじ１
　　　　しょうゆ　　小さじ１
　　　　酒　　小さじ１
　　　　塩　　小さじ1/3
　　　　こしょう　　少々
　　塩
　　砂糖
　　サラダオイル

○作り方
　　①豆腐はペーパータオルに包んで１０分ほど置き、水気を切ります。
　　　お好みの野菜…私の場合、にんじんやしめじ、いんげんなどに
　　　ベーコンやウィンナーも入れたりします…を食べやすい大きさに切っておきましょう。
　　　にんじんは、薄めの短冊切りがおすすめです。
　　　いんげんやさやいんげんなどを入れるときは、あらかじめゆでて、
　　　水気を切っておきます。
　　②ボールに卵をときほぐし、砂糖大さじ1と1/2、塩少々を加えて混ぜ合わせ、
　　　いんげんやさやいんげんも混ぜておきます。
　　③合わせ調味料を合わせておきます。
　　④フライパンにサラダオイル大さじ１を入れて中火で熱し、①で切っておいた野菜
　　　（いんげん以外）とベーコンやウィンナーを炒め、全体に油がまわったら
　　　合わせ調味料を入れてさらに炒めます。水切りした豆腐を手でくずしながら
　　　フライパンの中に投入し、まんべんなく混ぜ合わせ、ボールに一旦取り出し、
　　　冷まします。粗熱が取れたら卵液の入ったボールに入れ、混ぜ合わせます。
　　⑤フライパンの汚れをさっと洗って水気を拭き、サラダオイル大さじ１を入れて
　　　強火で熱し、卵液を一気に流しいれます。手早く菜箸でかき混ぜ、
　　　まわりが固まってきたらふたをして中火にし、７～８分加熱します。
　　　全体に固まってきたら皿をかぶせてフライパンを返し、オムレツを皿の上にのせ、
　　　すべらせるようにしてフライパンにオムレツを戻しいれ、薄く焦げ目がつくまで焼いて
　　　出来上がり♪

初めて作ったときは７分間加熱して返しましたが、少々焦げが…(^_^;)
加熱時間は様子を見ながら加減してくださいね。
ほんのり甘くて、おいしいですよ。
もう一品何か…というときに、冷蔵庫にあるお野菜やベーコンなどを使って
作ってみてはいかがでしょうか。

またお気に入りのレシピを見つけたら、こちらで紹介しますので、
お楽しみに。

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昨日の朝オープンで通勤し、『見た目が寒い』と言われた佐世保管理課の濱です。

バイク通勤より温かいと思うんですが…
　
　
自販機で信じられない飲み物を見つけました(@_@)

『暴君ハバネロの旨スープ』です。

スナックでお馴染みの『暴君ハバネロ』のスープタイプです。

品名は「チリトマトスープ」と書いてあります。

『辛味の苦手な方は十分注意してお召しあがりください。』と書いてありますが、

辛さはたいした事無く、一口目は『旨い』と思ったのですが…
　
　
　
　
　
飲み進むうちに…
　
　
　
　
テンションが低くなっていき…
　
　
　
　
　
飲むのが嫌になってしまいました(´Д｀)

味自体は悪く無いのですが、飲む物では無いです(:_;)

トマトソースに使うのが良さそうな感じ。

佐世保では、松浦店の近く、サンプラザ入口？(出口？)のサントリーＢＯＳＳカラーの自販機に売ってあります。(ホットです)

気になった方は、是非お試し下さい。

責任は取りませんので、あしからずm(__)m
　
　
　
　
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みなさま、おはようございます。
佐世保管理課　石丸です。

先日からご紹介しております、フェルトケーキですが
今回はバレンタインケーキをつくっていただきました。
ジャスコ店にお邪魔して、いろいろ写真と撮らせて
いただきましたが、(藤原店長、ありがとうございました♪)
赤い風船の久保さんからきれいな写真が届きましたので、
あわせて紹介させていただきたいと思います。

ショーケースの中は、こんなふうにディスプレイされていますが
遠くてちょっとわかりづらいですねσ(´ｘ｀ｏ)

いちごのガトーショコラ

いちごもかわいいですが、生クリームのフリルのようなしぼりも、
きれいに表現されていて素晴らしいです。
私もさっそく予約しちゃいました☆*ﾟ

いちごのチョコロール

カスタードクリームの存在感もバッチリ。
ぜひみなさまも赤い風船ジャスコシティ大塔店で実物をごらんください。
<くるここ>さんのブログでは製作過程も紹介してありますよ♫

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みなさま、こんにちは。
九十九島せんぺい本舗の佐野です(^^♪

私も管理課の金武さん、石丸さんと同じく、米子出張へ行ってきました★
こちらでは積もった雪を見る機会も少ないですよね。
いい大人ですが、雪を投げて遊んでました♪♪


ＭＹデジカメを持って行ったので、ちょくちょく写真も撮っていたのですが、
私が車中から撮った大山。。。


・・・キレイに撮れない(T_T)


Ｔ本部長に撮った画像を見ていただいたら、
私が撮っていたのは、大山のお隣の山でしたぁぁ～(>_<)

通りでなんか違うと思いました！！（笑）


米子から戻ったら、あっという間にもう2月ですね！！

今月は節分、バレンタインとイベントラッシュです。

佐世保・赤い風船では、只今こんな商品を販売中です★


8枚入　368円（税込）


本来、九十九島せんぺいの「九十九島」と書いてある部分が
『節分』　『福はうち』と書かれており、節分バージョンになってます♪


こんな感じで、お子様の初節句・初端午の際にはお子様のお名前を。
結婚式引き菓子として、新郎新婦のお名前入りのせんぺい、
企業名を入れた九十九島せんぺいも人気です☆


節分が過ぎると次はバレンタインですね～♪

バレンタインおすすめケーキはこちら↓↓



2/9～2/14の期間限定商品です。
『St.Valentine's day』のプレートにはお好きなメッセージを入れることもできます。

大好きなアノ人♡へ、普段は伝えきれない想いを
プレートに書いて、プレゼントにいかがですか？
　
　
　
　
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