●ﾗ･ﾏﾏﾝ!ﾗ･ﾏﾏﾝ!ﾗ･ﾏﾏﾝ!#15
こんにちは、ラ・ママン賀来です。
バレンタインデーにはたくさんのお客様にラ・ママンのチョコレートを
ご利用頂きありがとうございました。
前回のブログ（#14)でご紹介しましたバレンタインケーキも大好評でした。
また来年も楽しみなラ・ママンのバレンタインです。
さて、本日は新作デザートのご紹介を。
今が旬の博多あまおういちごをふんだんに使ったプリンです。
『あまおういちごのプリンデザート』
滑らかなカスタードプリンの上に生クリームを絞って、その上に
たくさんのあまおういちごの果肉と、いちごのジュレと練乳をざっくり
合わせたものを重ねています。
これは・・・・・・・・・美味いです・・・・・・・・・・・。
想像してみてください。
いちごと練乳といちごのジュレに生クリームにカスタードプリンが
一緒に口の中に入ってきます。どろりと・・。
わかりづらいですね。
直径12㎝の容器に入っています。販売価格は1,260円の予定です。
2人から3人分ですので、大きなスプーンで器に取り分けてお召し上がりください。
しかし、食べ始めると止まりませんので
私なんかは一人で全部食べてしまいそうです。
そのときは『1人前1,260円の心に残る高級デザートをきれいに平らげた』と思うでしょう。
そして私なら他の人にもきっときっと勧めたくなる・・・・そんなデザートです。
昨年の夏に『完熟マンゴーとプリンのデザート』というとっても美味しい
商品を作りました。
これです。
これが大好評で、一度お買い上げいただいたお客様が
また別のお客様を連れて来てくださるという光景を何度も見ました。
そして、そういったお客様から完熟マンゴーのプリンデザートの
冬バージョンは無いのかというお問い合わせが何度もあり、
この『あまおういちごのプリンデザート』は生まれることになったのです。
来週には発売できると思いますので、そのときはよろしくお願い致します。
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