●リベンジ!!
おはようございます。佐世保管理課の金武です。
今日もすっきり晴れわたった佐世保市内ですが、皆様のところはいかがですか？
来週から始まりますねぇ、ゴールデンウィーク。
ご予定は何か決まってますか？
私は今年は珍しく予定が入りそうな予感です。
実行されたらまたご報告しますね。
さてさて。
私のブログは食べ物系が多いとのご指摘もいただいたりしていますが(^_^;)、
今日もまた食べ物系で♪
日曜日のお昼、「春キャベツとたけのこのペペロンチーノ」を作りました♪
唐辛子を少々入れすぎて辛くなっちゃいましたが、にんにくと唐辛子の風味がよく、
旬のたけのこと春キャベツのおいしさも引き立ち、大変おいしくいただきました。
･･･でも、ぢつは裏話が・・・
この「たけのこと春キャベツのペペロンチーノ」、前日の夕飯にも作ったんです。
でもそのときは、たけのこを厚く切ってしまったり、パスタものび気味だったり、
塩味も足りなかったりして、非常に味気ない1品が仕上がってしまいました。
かなり悔しかったので、翌日のランチでリベンジしてみました。
失敗は成功の元とはよくいったもので、2回目に作ったものは大成功ヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
機会があれば、また作りたいと思います♪
また新作にチャレンジしたら、ブログにアップしますので、お楽しみに（＾－＾）
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