●甘くないお菓子のお話し
昨日代休をもらって、東部クリーンセンターにゴミを捨てに行ってきた佐世保管理課の濱です。
古いレンジも捨ててきました(^^)
先週の金曜日、黒髪工場へウイルスバスターセットアップに行った時に、
商品開発の○田さんに日の目を見なかったお菓子を食べさせていただきました。
リニューアルしたタンテ・アニーで販売しているスティックタイプのクッキーで
(商品名：スティッククッキー 現在2種類)の1つとして開発したんだそうです。
生地の段階からスパイスのいい香りが…ヽ(~～~ )ノ
『もしかして、カレークッキーですか？』
と尋ねると
『そうだよ』
とのお答え。
取って置いた生地を、わざわざ焼いていただきました。
焼きたてを早速いただきます。
役得です(^^)
ベースのクッキーの甘さとカレーの風味があって美味しい。
個人的には、もう少し甘味を抑えてカレーのスパイシーさが出ると好みかな。
なぜボツになったかと言うと
香りが強すぎて、他のお菓子とのバランスが取れないからだそうです。
世の中そんなに『甘くない』
なんちゃって^^;
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