●クリームパスタ
みなさま、おはようございます。
福岡管理課の石松です。
先日、部屋から中学生の頃に書いた
「10年後の自分へ」などという手紙がでてきました。
クラス全員が書き、担任の先生が送ってくれたものでした。
適当にしまっていた為、ひょっこりと出てきて
読んでみるとなかなか面白かったです。
私は料理も適当かつおおざっぱにしてしまうので、
同じものでも味が違ったり、何となくぼんやりした味付けになるときも多いです。
でも最近、失敗せずに出来ているものがあります。
クリームパスタです。↓
人に習ったのですが、失敗しないし、簡単で美味しいです。
作り方は・・・
①ほうれん草、ベーコンに塩コショウをふって炒めます。
②小麦粉をふってさらに炒まったら、牛乳とコンソメの素を入れてとろみがつくまで
混ぜます。
③とろみがついたら、茹でた麺を入れてかき混ぜて出来上がりです。
中に入れる具は何でもいいみたいです。
鶏肉、鮭、エリンギ、アスパラ、タマネギなど、あるものは大体何でも入れてます。
そして、大抵美味しいです。
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