●佐世保のお正月の定番・・・について思うこと
みなさま、おはようございます。
佐世保管理課 石丸です。
今朝も寒い朝でした。お布団から抜け出すのがどんどん遅くなってしまいます。
先週から佐世保のお正月の定番お菓子の話題が続いてますね。
親戚が集まる私の祖母の家では「ヘソ菓子」、「一口香」、「みかん」が定番でした。
子ども達が集まる部屋には、たくさんテーブルに積んであったような記憶があります。
時々、ぶつけあって遊んでたような記憶も・・・。(食べ物で遊んではいけません。)
で、そんな話からまたふと思い出したことが・・・。
佐賀銘菓の「丸ボーロ」です。
高級な蜂蜜がたっぷり入った高そうな丸ボーロをいただくことがあるのですが、
私はごくごく最近まで、「丸ボーロ」と「一口香」を混同して覚えていたようです。
味はもちろん食感もぜんぜん違うのにです。
週末から昨日まで、あちこちで「ヘソ菓子って知ってる？」と聞きまくっていましたが、
同じ佐世保の同世代の人でも意外に知らないひともいてビックリでした。
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