●いっこうこう
おはようございます
福岡管理課のウララ宗喜です
佐世保のお正月の定番
「いっこうこう」の色々を知り
先日プレゼントに応募して当選した
「逸口香」があったことを思い出しました
きらり九州めぐり逢いという番組で
実は和蝋燭に魅かれて応募しました
佐賀県塩田町特産品として
逸口香 和蝋燭 瀬頭酒造の”東長” ”梅酒”
が当たりました
慶紋”東長”は 先日のお茶事で頂きました
甘露 美味でした
話題の「逸口香」は これ
割ると こんなふうに・・・
固いので たぶん誰が割っても この状態になると思います
原材料は 小麦粉 黒糖 水あめ 膨張剤
と 裏面に記されています
幼い頃食べた「いっこうこう」って こんな感じでした
表記も「逸口香」だったように思います
濱さんの「一口香」も目にしたことはあります
ただ お正月の定番とは初耳でした
福岡の 博多の お正月の定番って何だろう？って
考えても浮かびません
調査しなくては・・・・・
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コメント
続いてますねぇ、「ｲｯｺｸﾄﾞｳ」
こちらのお正月の定番て………
(-。-)y-゜゜゜
すいません。思い浮かびません。
♪休みだ～♪で過ごさないで、行事に目をむけなけば、と、ほんの少し少し少し反省ﾃﾞｽ。
Posted by: ぐぅぅ | 2008年12月17日 12:25
先日より気になってました「いっこっこう」。
肥前菓子なのか、長崎と佐賀両方にあって
漢字と形が少し違うようです（佐賀は平べったいです）
それそれの場所で、ちょっとづつ違う伝わり方したのであれば、
ガラパゴスの亀の甲羅みたいで素敵ですね♪
Posted by: デコザキ | 2008年12月19日 16:22