●チョコレートのお祭り
こんにちは、福岡特販の荒金です。
１月末からじわじわバレンタインに向けてのチョコレート商品が並んでいるのを
見るようになりました。
先週は私もバレンタイン催事の関係で京都伊勢丹様に行ったり、
福岡に帰ってきてからは福岡の百貨店様のバレンタイン催事を見に行ったりしてました。
京都伊勢丹様では昨日まで「サロン・デュ・ショコラ」が開催されていて
各国のチョコレートの販売やショコラティエによるデモンストレーションやサイン会が
行われました。
実演販売（デモンストレーション）も別途行われていましたが
見ていて飽きません。いつまでも見ていたかったです。
「チョコレートのお祭り」。
福岡の岩田屋様もバレンタイン催事に絡めて「サロン・デュ・ショコラ」が開催され
こちらもまた違った雰囲気で楽しむことができました。
雰囲気にのせられて自分用にいろいろ購入→チョコレート三昧です。
もちろん当店ラ・ママンのあまおう苺のチョコレート「あまおうショコラ」も
紅茶のチョコレート「テ・ピエール」も。
他店ですが、お醤油やオリーブオイルを使用した変りダネなガナッシュ（ボンボン？）も
変わった味でしたが癖になる味でもありました。
ほかのお客様もまだまだバレンタインは下見、といったふうで
やっぱりバレンタインとしては来週からが本番になるんだろうな～と感じました。
最後にラ・ママンのショーケース。
本日からはショーケースも増え、位置も変わるためまた違う雰囲気だと思います。
サロン・デュ・ショコラはフランス、パリ発のチョコレートの祭典だそうです。
いつか本場に行ってみたいものです。
そしてチョコレート三昧な日々を…！
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