●煎茶
おはようございます
新年度がスタートしましたね
福岡管理課のウララ宗喜です
昨日は 年度末の棚卸
21時すぎ 監査法人ＴのＦさんとの食事会
空腹も手伝って 料理が運ばれて来たときに 撮るのを忘れて・・・
残り物を映す事に・・
手前が ”鰆” 奥が ”いさき”
伊崎の港にあがった 穴子
メニューには ”穴子煮”とありましたが ”煮穴子”としたほうがいいのに
と 酔いのまわった頭で思ったりしました
小ぶりの穴子は 地のものだからでしょうか 美味でした
ところで 先日 花見の煎茶の会に お招きをうけました
茶道の道具とは違う美が そこかしこに
田能村竹田のことが話題にのぼったり 売茶翁の話がでたりと
抹茶の席とは違う雰囲気に遊びました
小川流の煎茶席でした
それぞれが 小さくて かわいいんです
大きさが比較できるように 撮ればよかったのですが・・
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コメント
日常の生活の中に、食・文化・芸術等を楽しく見つけ、品位のある文章、毎回楽しく読ませて貰っています。お茶の話しも興味しんしんです。「袱紗」も拝見。「穴子煮」を「煮穴子」との指摘、さすがですね。今後も文化発信を楽しみにしています。
Posted by: ケイ織部 | 2009年04月02日 23:41
ケイ織部 様
コメントありがとうございます。
過分なお褒めに預り、赤面しています。
「煮穴子」を食し、熊本の辛口のお酒をいただき、春の宵は過ぎていきました・・
Posted by: ウララ宗喜 | 2009年04月03日 14:49