●お料理教室
おはようございます。
佐世保管理課 石丸です。
佐世保は梅雨の晴れ間です。
私は実家暮らしで全くお料理をしていません。
というか、できません。
朝、起きればすでに朝食はもちろんお弁当もできていますし、
夕方、家に帰れば夕食もできています(;´Д`)
すばらしい生活です。
そんな私を見かねた友人がお料理教室に連れて行ってくれました(笑
メニューはこちら・・・。
・三色豆の炊き込み
・小玉葱のスープ
・手羽中の梅焼き
・梅ゼりー
・おから
ほか・・・。
お料理はもちろんですが、四季の行事や仕事内容、
例えば6月には梅を使ったお仕事をすませてしまう・・・なども
教えていただいて、大変タメになる教室でした。
メインの手羽中の梅焼きです。
つけあわせは、トマトのコンポート、きゅうりの浅漬け、わかめ、長いも、です。
全てにおいて、お野菜タップリのお食事でした。
別の日には、同じ友人の家でいなり寿司を作りました。
といっても、私や他の友人達は詰めただけですが・・・。
こんなにお料理づいた1週間は生まれて初めてかもしれません。
もちろん家でも継続しないと上達しないのはわっかているのですが、
台所は母の『お城』なので、なかなかジャマできないのが現状です。
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コメント
おはようございます（＾－＾）
あーあーあー(~_~;)わかるぅぅ～^_^;ｲﾀｲｨｨ～^_^;
料理教室行ってみたい「気」は昔から持ってますけどねぇ。なんせ田舎、近くにない。じゃあ母。確かに台所は母の『城』です!!触れない雰囲気ありますよねぇ。ねっ!ねっ!ねっ!?
教室では何種類も作るんですねぇ(・・;)(ｱﾀｼなら途中で投げ出しそう)
Posted by: ぐぅぅ | 2009年06月25日 08:35
ぐぅぅ様
コメント、ありがとうございます。
この教室は、先生のお家で行われてて、口コミで広がっている感じです。
先生は以前は、長崎のローカル番組でも、お料理コーナーを持っておられたようです。
4人と先生で、これだけ作りましたが、実は『きゅうりのじゃばら切り』に夢中でごはんがいつの間に仕込まれたのかわからなかったりします(笑
そして、家ではやっぱり台所には立ってません(爆
Posted by: 石丸 美香 | 2009年06月25日 15:24