●所変われば、ホットドッグも変わる？
お早うございます。
昨日映画を見ようと出掛けて、あまりのお客さんの多さに映画を断念した、
佐世保管理課の濱です。
さすが夏休みです。
前回の「秘密のケンミンSHOW」で紹介された『久留米ホットドッグ』
見つけた場所は久留米ではありません。
佐賀県佐賀市です。
久留米のホットドッグとは…
辛子マヨネーズを塗ったコッペパンに、プレスハムと辛子マヨネーズで和えた千切りキャベツを挟んだ久留米市民にはお馴染みのホットドッグなんだそうです。
何でも、先代の方がアメリカに「ホットドッグ」と言う食べ物があると聞いて、実物を知らないまま、
「ＨＯＴＤＯＧ」＝「熱い犬？」＝「犬が暑がっている？」と想像し、
「暑くて舌を出している犬」をプレスハムで表現されたのだそうです。
言われてみると「なるほど(ノ゜O゜)ノ」そう見えなくもない。
以前ゆめタウン佐賀店に来た時には気付かなかったのですが、
昨日は棚一杯に陳列してありました。
佐賀市出身の「優木まおみ」さんが知らないと言っていたので普通は販売していないんだろうと思われます。
通常168円が128円の値引き販売。
賞味期限は当日中
ランチにしようかとも考えましたが、ちょっとさみしい感じがするので止めました(^^;
ですので中身は想像して下さい。
↑キムラヤさんのホームページより拝借しました。
プレスハムって元々が四角に成形してあるので料理には使いやすいんですが、
独特の匂いと風味がありますよね。
苦手人も多いのではないでしょうか？
赤ウインナー(タコさんウインナーを作るアレ)とプレスハムは子供頃良く食べてました。
懐かしい。
ハムと言えば、当然プレスハムでしたから(^^ゞ
ちなみに、赤ウインナーは皮がパリパリに焼けたところが好きでしたね(*^^*)
子供の頃の夏休みの思い出は…
早朝のラジオ体操※と、
朝食の赤ウインナーと、
カブトムシです(^-^)
※テープやCD等の便利なモノが無かったので生ラジオ体操でした。
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