●『くめじまのら～油』
お早うございます。
意外に寒さが苦手な、佐世保管理課の濱です。
寒くてもオープンカーで走るのは大好きなんですけどね。
先週の月曜日、息子が無事に修学旅行から帰って来ました。
お土産は、
↑「紅いもタルト」
↑「ソーキ入りソーキソバ」
↑「シーサーの置物」
↑「くめじまのら～油」
『ラー油』は私のリクエストだったのですが、息子が買ってきた「くめじまのら～油」は
「木下優樹菜」がテレビのある番組でオススメしていたんだそうです。
商品にも『ユッキーナのオススメ』とPOPが目についたのが購入の決め手だったとか。
ラー油をお土産に買う息子を見て友達は、
「なんでラー油？」と不思議がっていたそうです。(^-^)
『石垣島ラー油』はテレビで見て知ってましたが、『くめじまのら～油』は知りませんでした。
さっそく色んなモノに入れて試してみました。
まずは、味噌味のカップラーメンに「くめじまのら～油」を入れてみる事に。
味噌ラーメンには唐辛子の辛さは合いますからね。
ごま油の香りがプ～ンと広がります。
辛さもピリピリ。
「くめじまのら～油」を入れながら撮影したので多少入れすぎました。
食べた後も唇がピリピリします。(:.oﾟзﾟo:.)
ペペロンチーノにも「くめじまのら～油」を使ってみましたが、
驚く事に最初に甘さを感じます。
カップラーメンではスープが多すぎて甘味は分かりませんでした。
美味しいですが、かけすぎるとごま油が強くなり、ペペロンチーノではなくなります。
昨夜の夕食に麻婆豆腐を作ったのですが、香り付けのごま油を切らしており、「くめじまのら～油」を使ってみましたが…
麻婆豆腐には合いません。(´；ω；｀)
独特の甘さが豆板醤の辛さを抑えてしまい家族からも不評でした。
餃子には絶対合いそうですので是非とも「天津包子」の餃子で試してみたいですね。
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