●『とんかつ』なのにさわやか？
お早うございます。
来週、米子出張になった、佐世保管理課の濱です。
先日、久しぶりに「とんかつ浜勝」で嫁さんと食事をしました。(〃>艸<〃)
ホリデーランチに引かれてお店に入ったのですが、妙に惹かれるメニューがひとつ。
『さわやかとんかつ ～搾りたてオレンジの入ったぽん酢添え～』
オレンジを搾り器で絞って果汁を浜勝特製タレに合わせていただきます。
オレンジの果汁を加えるので、「甘くなるんじゃないの？」と半分は『ブログネタ』のつもりで注文してみました。
オレンジを搾り、特製タレに入れて。
食べてみると･･･、ぇ━━ヾ( ;ﾟ;Д;ﾟ; )ノ━━!!ﾋﾞｯｸﾘ
甘くありません。
オレンジの果汁を入れる事でぽん酢の『ツンッ』とくるイヤらしい酸味が消えてさわやかに変身。
美味しいです。
残念なのが、せっかく「さわやか」に食べる事が出来るのに、
『エビフライ×1・ヒレカツ×2・ごぼうフライ×2・さつまいもフライ×2』と7品のフライのうち、あっさりタイプの野菜のフライが4品あった事。
せっかくの『さわやかソース』を生かす為にもっと「こってり系」の『重ねかつ』とか『オランダかつ』を1品入れて欲しかったですね。
昨日はひな祭りでしたね。
「とんかつ浜勝」でこんなモノをいただいてました。
『浜勝オリジナルひなまつりクラフトセット』
私は兄1人・弟1人の男3人兄弟だったので「ひな祭り」は関係ありませんでした。
嫁さんは妹が1人の姉妹なので雛人形も飾ってました。
そんな嫁さんが…
見事に作り上げました。
嫁さんは、｢ジグソーパズル」とか「ナンクロ」とか「イラストロジック」とか地味な作業が好きなんです。
私は、細かい作業は苦手です。ｱｾｱｾ...A=´、｀=)ゞ
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