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おはようございます。佐世保管理課の金武です。
テレビ紹介のお知らせです。
番組名：「はなまるマーケット」 東京放送（TBS)
放送日時：２０１０年６月９日（水） ８：３０～９：５４
同番組の人気コーナー「はなまるカフェ」のゲストとして、
長崎県佐世保市出身のTAKAHIRO(EXILE)さんが出演されます。
その中で、ゲストのお気に入りの一品を紹介する「おめざ」として、
弊社の「アニーおばさんのチーズケーキ（カース・ケイク）」が
紹介されることになりました。
ぜひご覧くださいねぇ～♪
お早うございます。佐世保管理課の濱です。
本日のブログは5月31日に開催された2010年モンドセレクションの受賞式に社長と一緒に出席いただいた商品開発室の野田さんにブログを書いていただきました。
『ウィズバーデン』
ドイツ・フランクフルト近郊『ウィズバーデン』で開催された、モンドセレクション授賞式。
やはりこのブログでは、食べ物ネタを少々ご紹介します。
５月２９日（土）
『ウィズバーデン』到着後の夜食がドイツ料理とのファーストコンタクト。
今日のスープとフレッシュサラダでスタート。
トマト味のスープもなかなかだし、ドイツ料理、いいじゃないのとみなの感想。
その他の料理を色々試食して、お会計一人３，０００円くらい。
まずまずです。
５月３０日（日）
少し時差ぼけ気味でついつい早起き。
ドイツ人って朝遅いんじゃないと、やっと７時くらいにパン屋さんがオープンします。
デカいアーモンドのクロワッサンとコーヒーで２ユーロ弱（約２２０円くらい）パンも美味しい国だけど、コーヒーがすごく美味です。
コクがあって、香りがあります。砂糖・ミルク入りがベスト
この日は、モンド主催の正装でのガラディナー。
そのメインディシュは、『あひるのロースト・野菜ソース』
ポテト添え』皮が香ばしくて、身も柔く美味いです。
添えてあるポテトが最高！
５月３１日（月）
授賞式前のランチに、ホテル近くのお魚屋さん経営の定食屋さんへ。
ワンプレートに乗ったひらめみたいな魚のソテー。
魚も新鮮で、焼き加減もバツグンです。なかなかのお味で、一人前約１，１００円位。
６月１日（火）
この日はモンド主催のツアーでライン川へ。その船上でのランチは、バイキング。
味はコメント無しです。
その際、すごいワインが出てきました。
飲めば間違いなく悪酔いしそうな赤と白のワインです。
ここでひとつの学習です。
飲めない赤ワインに限って、水で割るとなんとか飲めるようになるということ。
添乗員さんからのアドバイスで試してみました。
なるほど、何とかなるものです。
でも、これは今日だけの話。まるで甘くないぶどうジュースの味です。
６月２日（水）
いよいよ今日、ドイツを離れる日。ついつい寂しくなります。
朝方、またまたフラフラと街を散歩していると、朝市に出くわしました。
いいですね、朝市はーどこの国でも一緒です。
皆さん元気がよくて、生き生きしています。売ってる物もとても新鮮です。
その中の野菜屋さん、今が旬、『白アスパラガス』がとても美味しそうです。
みなさん、行列して買って行きます。
その中の一軒、手作りジャム屋さん。
シーズンフルーツのチェリージャムを買いましたが、
みごと帰りのフランクフルト空港の検査で引っかかり、没収です。本当に残念ー。
ドイツ最後の食事は、有名な『ハイデルベルグ』の街中レストランのランチ。
出てきました、すごいのが
『豚の太もものグリル』
典型的なドイツの家庭料理だそうですが、とにかく日本人には手におえません。
さすがの食い意地の張った私でも、半分いけません。これが最後のドイツ料理だとは…
でも、これがお腹がすいてる時であれば、いいとこまでいってるかもしれません。
身はとても柔らかで、わりとあっさり、もちろんコラーゲンたっぷりです。
ドイツの料理、少々心配だったのですが、意外とフレンチぽいところがあって繊細でした。
そうそう当たり前ですが、ホテルの朝食に出てくるハムやサラミ・ソーセージ類が
最高においしかったのは、言うまでもありません。
もちろん、ビールとまともな白ワインもですが…
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