●お菓子教室
こんにちは。企画の佐々木です。
前回シリコンスチームなべをご紹介しましたが、使い始めた月の電気代は前の月と比べてー1,000円でした。おそらく、エアコンを使う頻度が低くなったからだと思いますが、そこまで影響しないようなので、これからも使っていきたいです。
ところで、私もやっと博多シティに何度か行き、毎回少しずつ見ています。それでもまだ、すべては見ることができていません。先日まで博多阪急で「九州スイーツ博覧会」が開催され、赤い風船も出店していました。九州各地で話題のスイーツショップが大集合ということで、九州だけでも各店が個性的なスイーツを出しているんだなと改めて思いました。
そして、この催事で出店している8店が開催する「お菓子教室」がありました。
そう、人気店のパティシエにお菓子づくりを習えるのです。残念ながら赤い風船はしていないのですが
このお菓子教室に抽選でご招待!というのがあり、応募して外れました・・・が、しかし!
「キャンセルが出ましたので参加しませんか?」と電話があり、参加することができました♪
私が参加したのは長崎のスイーツショップの教室でした。
フランス人のパティシエの方でジョークを交えた教え方がとっても面白くて、友人とあのパティシエさんだから楽しくできたねと話しました。苺ムースを作ることは知っていましたが、予定の2時間もかかるのかと思っていたら予定時間を過ぎるぐらい、おいしそうな苺ムース(下にはビスキュイがあります)ができあがりました。
でも、実際は冷やし固めるのに2時間ぐらいかかるので、料理番組のようにお店の方たちが作った苺ムースがでてきました。だから、これはとても綺麗にできているんです。
そして、このブタちゃんは、余った生地で焼けますよというもの。
これは焼きたてを食べたせいか、周りがパリっと、中がふわっとなおいしさに友人とおいしい!を連発していました。一緒になったグループの小学生の女の子もルンルンでブタちゃんを食べていました。残った苺ムースはお持ち帰りでき大満足♪休日が充実するのはやっぱりいいなと思った1日でした。





















