2012年02月06日

●パリ・ブレスト・パリ

お早うございます。
頚椎椎間板ヘルニアの症状がだいぶ改善した、佐世保管理課の濱です。

昨日、『釘光さんのいちごとピスターシュのパリブレスト 399円』を買って食べました。

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『パリブレスト』とは…
1891年にフランスで開催された自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」を記念して自転車レース好きのパティシエが車輪をイメージして作ったスイーツです。

『釘光さんのいちごとピスターシュのパリブレスト』は

120205_2010~02.jpg

たっぷりの『釘光さんのいちご』の赤と、『ピスターシュ(ピスタチオ)クリーム』の緑の色合いキレイ。

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シュー表面の砕いたナッツの歯ごたえ、『釘光さんのいちご』の甘さと『ピスターシュ(ピスタチオ)クリーム』の濃厚 な味がマッチした大人向けの味でした。
オススメです。


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2011年12月12日

●斜めってる?

お早うございます。
土曜日に病院に行って強めに電気治療を受けたら、首の痛みが増してしまった、
佐世保管理課の濱です。

昨日は、赤い風船イオン大塔ショッピングセンター店にケーキを買いに行きました。
嫁さんは県外に就職した息子が好きだった『苺のデザート』

111211_2104~01.jpg

店長もオススメのケーキです。

価格はちょっと高めの525円なので3人分買う時には遠慮して息子だけに買っていたのですが、昨日は遠慮なく嫁さんに買ってあげました。

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一口だけ分けてもらいましたが、別添の練乳をたっぷりかけても甘過ぎずちょうどいい。

私は、大好きな『モンブラン』と悩んで『ティラミス』をチョイス。

111211_2105~01.jpg

あまり冒険出来ないタイプなんです。(〃´ω`)ゞ

『ティラミス』がトレイに対して斜めになっていたので

「あ~ちゃんと入れなきゃ」と思っていたら…

111211_2105~02.jpg

↓以前のティラミス
img_1728658_65280830_10.jpg

トレイが以前と変わっていてケーキが斜めに入る様になってました。

111211_2108~01.jpg

大変失礼しました。(。-ω-`人)ゴメンネ・・・

 
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2011年11月30日

●はかたんお土産!

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

昨日のブログで石松さんが書かれていたように福岡は
比較的暖かい日が続いています。
少し前のあまりの寒さに手袋を買ったばかりだったので
「なんでー???」とちょっと肩透かしをくらった気分です。

少し前からですが、はかたんお土産、バラでの販売が店頭でスタートしております。

博多まろん、博多きゃらまん、はかたんもん。
フィナンシェが好きなので個人的にまろんのバラ買いは見逃せません(^∀^*)/

ささいなことですが、まろんや博多銘菓の個包装もびりびりとすごく開けやすくなりました。
袋を開けにくい、という声から改善され驚きの開けやすさに。

袋の素材が変わったわけではなく、袋の端についているギザギザを裁断する
カッターの刃を別のものに変えただけなのですが
お客様から

「すごくビリビリと開けやすい!」

…という絶賛の(?)ご連絡を頂いてしまい思わずニンマリ。
まさかそういった連絡が来るとは思っていなかったので…

この開けやすさ、お試し頂きたい!
(ここが一番のオススメポイントなわけではもちろんないのですが;)
…まろんきゃらまんはかたんもんを見かけましたら
ぜひご購入くださいー♪

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2011年11月17日

●行列の魅力

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

先日、「行列ができるというのはやっぱり魅力的だな~」と感じたことがありました。
ある化粧品の催事販売の新聞折りこみチラシをみて、百貨店まで行ってきた時のことです。

百貨店には『地下食品売り場』『北海道展』でしかほぼ買い物をしないのですが
福岡近県に住む家族から
「こんな折りこみチラシが入ってたんだけど有名なの?」
と事前に連絡があったこともあり興味がわいて行ってきました。

会社帰りの閉店ぎりぎりだったのですが外から見て
すぐに目に飛びこんできたのが大変な人だかりに、行列、「最後尾」のプラカード。
思わず写真に撮ってしまいました。

差しさわりがあっては良くないのでその画像は載せませんが
行列を見るとわくわくしてしまうせいで、しばらく商品を見つつ
安価なこともあり、行列にいそいそと並び、まんまと購入してしまいました。

閉店の時間になっても途切れない行列。
店員の方に「これ開店してからずーっとですか?」と聞くと
「いえ、開店後はこの3倍ありました」とのこと。
通信販売も行っているところのようでしたが
つくづく「行列はいい宣伝だなー」と感じた出来事でした。

効果のほどはいかに…と現在使用中です♪

扱っているのは「お菓子」ですが、赤い風船通販も冬のキャンペーンが始まったばかり。
ラムチョコモンブランも新商品「ブリュレ・ヌーヴォー」と一緒に
お楽しみくださいねー!

http://www.akaifusen.jp/

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話の持っていきかたが多少強引なのは目をつぶってください。
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2011年11月10日

●通販の冬キャンペーン始まりました!

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

前々から予告しておりました、赤い風船通信販売の冬のキャンペーンが
スタートしました!!


赤い風船オンラインショップ
http://www.akaifusen.jp/

今回は、季節のケーキに加え新たな定番として
『ブリュレ・ヌーヴォー』が登場です!
試作段階から社内の女性陣に好評で、私も発売が楽しみでなりませんでした。

魔法のお皿に、チョコ生クリーム、コクのあるブリュレの層・・・
定番「フォンダンフロマージュ」
限定「ラムチョコモンブラン」
と組合せて、ぜひこの冬は赤い風船のケーキで楽しい時間をお過ごしください。


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オンラインショップ、ぜひ見に来てください~!

2011年10月04日

●秋のロールも通販はじめました

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

徐々に秋めいてきましたね…と言うつもりが一部地域では
秋を飛ばして冬がくるのでは?なんてことも言われているほど
急に肌寒くなりました。
通勤時は自転車をこいでいるうちにポカポカしてくるので
最終的には腕まくりをしていたりもするのですが(^v^)

先日、当ブログ内でも新商品「秋の旬栗ロール」が紹介されていましたが
通販でも取扱開始しました。

「秋の旬栗ロール」

赤い風船オンラインショップはこちらから↓↓
https://www.akaifusen.jp/shopping/cake.html

毎年進化を続ける季節のロールケーキ、今年も美味しいです♪
生地にもクリームからもほっくりとした栗の味わいをお楽しみいただけます。

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2011年09月05日

●私を引っ張り上げて

お早うございます。
ショートケーキでは、モンブランが大好きな佐世保管理課の濱です。

【ティラミス】
今では普通のデザートですが、以前は一大ブームがあったの事を皆さんはご存知ですか?

マスカルポーネチーズを使った、イタリアのチーズケーキの一種で、
1990年代に「私を引っ張り上げて」の意味から「私を元気付けて」と元気になるお菓子としてメディアでも大きく取り上げられていたんです。
その当時、赤い風船でも販売していましたが、商品名が『ティラミス』ではありませんでした。

昨日、夕食後のデザート用に【赤い風船イオン大塔店】で購入。

110904_2140~01.jpg

エスプレッソの染みたスポンジがほろ苦くて、マスカポーネチーズのクリームとの相性はバッチリ。

110904_2140~02.jpg

ティラミスは、私にとって懐かしい思い出のスイーツです。
 
 
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2011年08月04日

●夏ジュレ

こんにちは。福岡特販課の荒金です。

会社の先輩に申し込みをして頂いたのですが
今年の福岡シティマラソン、参加決定です♪
…とはいえ私はそこまで走れないので5キロコースというかなり短距離。
ハーフマラソンだったら会社の前を通るみたいです。

コースマップ↓↓
http://www.sports-fukuokacity.or.jp/info_project/sport_event/citymarathon/index.htm

…こう見ると5キロって本当に短距離ですがどう足掻いても
今から20キロハーフマラソンコースを目指すことはできません。。
10月23日、と少し先なのでそれまでにもっと走れるように頑張ります。

天神地下街店にちょっと立ち寄ってきました。
表のデイスプレイは時期柄、ジュレギフトおすすめになっていたので。

夏ジュレ♪.jpg

梅ジュレが好きなので買って帰りました。
梅果肉が入っているのが素晴らしい…。
社内で梅酒を付けている方がいるのですが「梅果肉が好きです」
と言ったら梅酒付けのものをたくさん頂いたことがありました。
ブログ上でさりげなく(?)リクエストです(^v^)


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2011年07月26日

●さくさく金ごまのサブレ

こんにちは。福岡特販課の荒金です。

昨日からの引き続きの話題で何なのですが
なんだかうちのアナログテレビ、2015年3月くらいまで「デジアナ変換」とやらで
ほとんどの番組を引き続き見ることができる…ということが判明しました。

テレビの性能とかそういうものではなく
住んでいるマンション自体にケーブルがひかれてて、そのケーブルが
「デジアナ変換」とやらを行ってくれているようです。
てっきり砂嵐かと思っていたのに拍子抜けしました。
うちのアナログテレビはまだまだ現役です。

今、赤い風船の通販をご利用いただいているお客様に
ちょこっとプレゼントとして「金ごまのサブレ」をお付けしているのですが
この金ごまのサブレの評判がとても良いので、このサブレだけの
詰め合わせを作っちゃいました。

金ごまのサブレ.jpg

取り急ぎ、赤い風船楽天市場店のほうに追加しました。
ページはこんな感じです↓↓
http://item.rakuten.co.jp/akaifusen/sa_kingoma/

サブレはいちご、嬉野茶、紅茶、チョコ、バニラ味、と他にも種類が
あるのですが、サブレの中でこの「金ごまのサブレ」がひときわ
美味しいと思っていることもあり、詰め合わせでなくこのサブレのみ。
なかなか好評です。

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2011年07月25日

●夏キャンペーン実施中です!

とうとうアナログテレビのまま、2011年7月24日を迎えてしまった
福岡特販課の荒金です。こんにちは!

チューナーも品薄、駆け込み購入での需要で24日当日も、家電販売店は
お客さんがとっても多かったそうです。
下見に行ってきましたが、テレビも手ごろなものは売り切れ
「8月以降入荷」の表示が…

こういうときはあんまり値下げもしてくれないので、購入はやめて
しばらくはテレビなしで過ごすこととなりました。
もともとテレビをつける習慣がないので生活にあまり影響はなさそうです。

えーそして福岡通販部門としてCMです。

夏キャンペーン中.jpg

赤い風船通販、夏限定商品『太陽のキャサリン』『完熟マンゴーロール』
好評発売中です。

赤い風船オンラインショップはこちらから↓↓
http://www.akaifusen.jp/

最近、生のマンゴーを食べさせてもらい改めてマンゴーの
美味しさと自然がもたらす濃厚な甘みに感動!
お菓子も美味しくなるわけです。
『太陽のキャサリン』は送料無料、代引き手数料無料の商品でもあるので
ぜひご利用くださいね。

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2011年06月23日

●ピュアフルーツゼリー

おはようございます。佐世保管理課 石丸です。
ムシムシした日が続いています。昨晩は6回くらい起きました(笑)


こんな季節にさわやかなジュレ商品はいかがでしょうか?
2011062301.jpg

愛媛産の伊予柑 ¥284(税込) 
甘酸っぱいおいしさは夏の定番です。

岡山産のニューピオーネ ¥284(税込) 
果汁をつかった色鮮やかなジュレ。

山形産の恋香桃 ¥284(税込) 
恋香桃は甘味が強く、果汁が豊富なのが特徴です。

和歌山産の紀州梅 ¥284(税込)
梅のトップブランド紀州梅を使用。


私は桃が一番好きですね♪

もちろん詰め合わせもございます。
2011062302.jpg
ジュレ詰め合わせ4個入り ¥1,365(税込)
ジュレ詰め合わせ6個入り ¥1,914(税込)
ジュレ詰め合わせ9個入り ¥2,871(税込)

涼しげなディスプレイでご来店をお待ちしております。


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2011年05月02日

●「母の日」限定ケーキはいかがですか?

おはようございます。佐世保管理課の金武です。

ゴールデンウィーク、みなさまいかがおすごしですか?
佐世保市内でも県外ナンバーの車が多く見受けられ、
気分だけはゴールデンウィーク気分を味わっています。


さて。今度の日曜日が何の日か、忘れてはいませんよね。
そうです。「母の日」ですよぉ~。

「母の日」の贈り物はお決まりですか?

赤い風船では毎年「母の日」限定ケーキにカーネンション(生花)付きでご用意しており、
大変ご好評意をいただいています。
ケーキとお花が一緒になったお得な『母の日アントルメ』。
きっと喜んで頂けると思います。!


母の日アントルメ直径12cm ¥2,000(税込)

母の日限定ケーキ.jpg

赤い風船自慢のチーズケーキに生クリームとフルーツをサンドして、
苺で華やかにデコレーションしました。
『母の日アントルメ』をお買い上げのお客様には、カーネンション(生花)を1本プレゼント♪


お母さんへの感謝の気持ちを伝えるお手伝いができれば幸いです♪







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2011年04月20日

●端午の節句限定ケーキ

みなさま、おはようございます。
佐世保管理課 石丸です。
今週に入り、なんだか肌寒い日が続いています。
一緒にお料理教室に通う友人が熱を出したそうで『今週はお休みします。』
との連絡がきてました。私も体調管理に注意しないといけませんね。

赤い風船の店頭では、「端午の節句」限定ケーキの見本が並んでいます。
2011042001.jpg
アニマルかぶと15cm ¥2,500(税込)

スポンジでフルーツとカスタードクリームをドーム状に包み込み、チョコレートクリームと
グラサージュ・ショコラでかぶとに見立てて可愛らしく仕上げています。

昨年から登場の『アニマルかぶと』です。
かぶとの形が今年は伊達政宗風だそうです。

2011042002.jpg
こどもの日スペシャルケーキ 上12cm下16.5cm ¥5,500(税込)

フルーツと生クリームをサンドしたスポンジケーキを2段に重ね、
色とりどりのフルーツで豪華に仕上げています。

ゴールデンウィークで、ご親戚やお友だちが集まるパーティーにぴったりのケーキです。

赤い風船店頭でもご紹介しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

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2011年04月13日

●オリジナルのケーキ

おはようございます。佐世保管理課 石丸です。
朝、晩はちょっと寒くて家ではついつい暖房を入れてしまいます。

先日両親の結婚記念日だったので赤い風船のイオン大塔店にケーキを買いに行きました。
何も予約をしてなかったので、ショートケーキにしました。
2011041301.jpg
定番の『シュークリーム』と『苺のデザート』、それから『さくら』です。
新しいケーキを食べてみたかったのもあるのですが、結局両親にあげてしまい、
味見をする暇もありませんでした。

ちなみに早くからご予約いただくと、こんなオリジナルのケーキもできます。
2011041302.jpg
これはスタッフMさんがデザインしたケーキの写真を撮らせていただきました。
私は絵心というものが皆無なのですが、好きなイラストを持ち込んだりならできるかなと思います。

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2011年04月07日

●福岡空港催事「はかたんもん」

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

今日が入学式、という方が多いそうなので
天気も良く暖かい日になってよかったなぁと思いました。
昨日福岡にも新入社員のみなさんが朝礼に参加されていましたが
新入社員まぶしいです…!

日曜に福岡空港の「はかたんもん」催事のお手伝いに行ってきました。
真っ赤な、赤い風船オリジナルの「はっぴ」を着用。

西島さんの山笠の子供のイラストがばーんと大きなパネルに。
このパネルの前で記念撮影されてる方もみかけましたよ。

はかたんもん催事1.jpg

遠くから見ても、ブルーの特設会場が目立ってました。
はかたんもん催事2.jpg

はかたんもん催事3.jpg
日曜の空港は人も多く、おおいに盛り上がり…

試食をお渡ししていたら、女性グループが走り寄ってきて
売り場においていた博多きゃらまんを指差し
「これってきゃらまんですよね??新商品出たんですか?」と。
「はかたんもん」というお菓子が新しく出たんですよ、と試食をおすすめすると
美味しい!といって購入してくださいました。

試食以外で、お客様によって購入の後押しになるおすすめの一言は違うなと感じたので
味の説明以外にも「4個入り、8個入り、12個入りをそろえています」
「福岡空港ではここだけでしか販売していません(※4/3の時点で)」
「パッケージのイラストは~」
と声かけをすると、立ち去ろうとしていた人が戻ってくださったり
ご購入につながっていたので手ごたえも感じつつ…
周りの方にたくさんフォローもしていただいたのですが、売り場にいけて
よかったなと感じました。


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はかたんもん、宜しくお願いいたします!

2011年03月24日

●はかたんもんオンラインショップ取扱開始しました!

こんにちは、福岡特販課の荒金です。
遅ればせながら、はかたんもんのオンラインショップ取扱を開始いたしましたので
お知らせです。

hakatanmon4個入り.jpg
https://www.akaifusen.jp/shopping/hakatanmon.html

画像がちょっと荒くなっているので後ほど修正を入れるとして…
通販で「博多きゃらまん」や「博多まろん」をご注文いただいていたお客様に
「新商品が出るんですよ~」とお伝えしていたら
大変興味を持っていただけたようで、これで「発売しました!」という
お知らせができる、とわくわくしています。

空港でもはかたんもんの催事が大きく行われるということで
4月3日に試食のお手伝いに言ってくる予定です。頑張ってきます。

長崎新商品の「ながさき風物」も九十九島グループホームページ内にて取り扱い中。
https://www.99grp.co.jp/99senpei-s/fubutushi.html

宜しくお願いします。

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2011年03月02日

●新商品【はかたんもん】発売開始です!

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

福岡は阪急百貨店、福岡アミュプラザのオープン、新幹線開通などの
話題で大盛り上がりで、オープン直後からたくさんの人でにぎわいそうです

そして昨日の長崎新銘菓【ながさき風物】に続き、福岡新銘菓【はかたんもん】の紹介です。
下記、商品紹介より抜粋。

博多の祭り『博多祇園山笠』。
勇壮な舁き手に混じって先走りを務める子供達の無邪気な姿が見えます。
この小さな「はかたんもん」を家から送り出すごりょんさん達。
優しい気持ちがこもった風景をこだわりのガレット菓子に込めました。

hakatanmooon1.jpg

「博多山笠の塩」と無花果(いちじく)を練り込んだエダムチーズガレットで
ホワイトチョコクリームを包み込んだ博多の新しい味『はかたんもん』です。

深い藍を思わせるパッケージに西島伊三雄さんのイラストが映えます。
発売日前日は営業、店舗の皆さんが遅くまで売り場の設営に取り組まれていたとのこと。
画像は赤い風船マイング博多駅店の売り場です。

はかたんもん初日.jpg
はかたんもん初日1.jpg
博多きゃらまん、博多まろん、九十九島せんぺいと並び
売り場がとてもにぎやかに!

こちらは駅売店様の画像。
はかたんもん初日2.jpg

いちじくのプチプチとした食感、深い味わいのガレット生地が
純粋にお菓子として美味しい新しい福岡銘菓です。
ながさき風物も試食させてもらったのですがこちらもしっとり美味しい!

お土産としてだけでなく、ぜひ地元の皆様にもお召上がりいただきたいです。

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2011年02月16日

●苺のレアチーズタルト!

こんにちは。福岡特販の荒金です。
ブログネタに困ったときは周囲の方に「何かないですか??」と
他の人を当てにする時があります。

…つまり今日は…そういうことです(^_^;)

しかしちょうどお店で昨日からスタートしている新商品の情報が!
画像も頂いちゃいました!

いちごのレアチーズ.jpg
「苺のレアチーズタルト」
福岡赤い風船3店舗で発売中です。

バレンタインも終わり、店頭でも春に向けていちごの商品が増えていくところ。
赤い風船特製のタルト生地になめらかレアチーズにたっぷりいちごを飾りつけ。
手前味噌ながら、赤い風船のタルト生地や、ケーキの底やトッピングに
使われるサブレなどは自分の中で「間違いない」味になっているので
今回の「苺のレアチーズタルト」も間違いなくおいしいはず。

自転車通勤の身としては会社帰りに生ケーキを購入して帰ると
せっかくきれいにされたケーキが、かなりの確立で
箱の中がひどいことになってしまいますので
自転車でないときに購入したいと思います。

このケーキは短期間の販売予定だそうなので
「おいしそうだな」と思った方はお早めにご来店くださいね♪


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2011年02月14日

●いちごづくしのフェア開催中★

こんにちは。福岡特販課もとい通販担当の荒金です。
本日はバレンタインデー。チョコレートはもう準備万端ですか??
今年も色々なチョコを購入しましたが
そのほとんどを自分で消費してしまいました(‐v‐。)
お金も消費しましたが…次は摂取したカロリーも消費しないといけませんね。

さて、チョコレート商品ではないのですが赤い風船通販で実施中の
「春摘みあまおうフェア」はバレンタイン用にもご利用いただけたようで
おかげさまで先週は大忙しでした。

春苺のルージュ(・v・。).jpg

画像は「春苺のルージュ」という昨年人気だった、あまおういちごたっぷり
スイーツを更に進化させたもの。
あまおう果肉とホワンと甘いいちごの生クリーム(ムースじゃないんですよ)、
とろけるカスタードにザクッとサブレ。

構造がなかなか複雑なのですが、食べるときは全部の層を思い切って
ひとくちでお召上がりください。美味しいですよ!
そのほか、瓶の中に美味しさを詰め込んだ「春苺のドルチェ」
季節のロール「博多いちごロール」など。
ぜひ赤い風船のあまおうスイーツで春をお楽しみください♪

赤い風船・春摘みあまおうフェア
https://www.akaifusen.jp/campaign/spring_camp2011.html

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2011年02月02日

●バレンタイン限定ケーキ

おはようございます。
佐世保管理課 石丸です。
今朝は少し暖かいように思いましたが、天気予報によれば
昨日との差は、あまりないようですね。
本当に春が待ち遠しいのですが、あっという間に1月が終わってしまい
ちょっと呆然としてます(笑

2月といえばお楽しみのイベント、バレンタインですね。
佐世保の赤い風船のバレンタイン限定ケーキはこちらです。

2011020201.jpg
ハートのスイートボックス (12cm)¥1,575
サクサクのチョコクッキーを器にして、チョコレートムースや
プチシュー、苺などを華やかに飾りつけました。

2011020202.jpg
バレンタインショコラ (12cm)¥1,890
しっとりとしたチョコスフレに生クリームをサンドしてグラサージュ
(お菓子の表面にチョコレートなどを流しかけてコーティングすること)
で包み込み、チョコレートのリボンで華やかに仕上げました。

店頭販売は2/11(金)~2/14(月)まで行っていますが、
限定ですので、ご予約いただいたほうが確実です。
どちらも自分で食べてみたいくらいで、迷ってしまいます。

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2011年01月20日

●おすすめすること

こんにちは、福岡特販の荒金です。
最近ちょっとブログの頻度が多くなってますがお許しください…!

先日友人から「誕生日にお菓子を送りたいから、通販のパンフレットをもらえる?」と言われました。

通販ではもうすぐ春の新商品が始まるのでそちらをおすすめしたいところでは
あったのですが、いろいろ本人の希望や贈る方のことを聞いていて
直接贈るのではなく、いったんその友人に送ってそこから手渡しで
渡したいということで扱いが容易なもの、地元にないもの、
あまり大げさにならずさりげなく渡せるもの…とあたりまえのことですが
お菓子を注文してくれる人のことと、その人がわたす人のことと改めて考えさせられました。

自分のかかわるお菓子の範疇内にぴったりのものがなく
天神地下街のほうへ何かないか探してきました。
こういうときたくさんの商品知識があれば、選び出してひとにおすすめするということが
もっと的確にできるのに、とちょっと反省です。

日向夏ガトーショコラ201101.jpg

クレム・フロマージュ201101.jpg

日向夏ガトーショコラというチョコレートケーキと
クレムフロマージュというチーズケーキの商品です。

今回はさまざまな理由で、「日向夏ガトーショコラ」「クレムフロマージュ」「はなかご」を
おすすめするようにしています。
うちのお菓子を利用してくれることを嬉しく思う反面
「ここが足りない」という部分に気付かされた出来事でした。


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2011年01月12日

●通販部より…フォンダンフロマージュ2個セット販売のお知らせ

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

昨日まで、赤い風船では冬のキャンペーンを行っていましたが
滑り込みのご注文も頂き、好評の中終了することができました。
ありがとうございました!

次回、早くも春のキャンペーンを1月下旬よりスタートさせるようにしていますが
冬のキャンペーンのころから「春の商品も楽しみにしています」という
声を頂いていたので、こちらもすごく楽しみにしています。

その春のキャンペーンに先駆けて、本日から2月9日までという短い期間ではありますが
また「フォンダンフロマージュ2個セット送料無料キャンペーン」を
実施いたします。

フォンダン2個送料無料セット.jpg

https://www.akaifusen.jp/

時期は春のキャンペーンと重なる期間もあるのですが
その期間は特に狙い目です。
フォンダンフロマージュ2個セットとの組み合わせでお買い求めいただいても
送料無料のためぜひご利用ください。


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2011年01月07日

●〆切間近!

こんにちは、福岡特販課もとい通販担当の荒金です。
あけましておめでとうございます!2011年も何卒宜しくお願いいたします。

新しい年を迎えるにあたって「今年は○○するぞ!」という決意、抱負は決まりましたか?
昨年の年始に、友人から「今年は絶対コレとコレとコレをやるから!」と聞かされ
その後、1年を通して決めたことを見事やり遂げていき
「やり遂げた!もう2010年思い残すことはない」と言われ
すごいなぁと感心したと同時に自らを省みてしまいました。

目標を立てて、その目標に向かって進む。というシンプルなことです。
先のことを考えるのがとても苦手なのですが、
1ヵ月後どうしているか。3ヵ月後どうしていたいか。1年後はどうなっているか。と
考えないとほんとうに1年があっという間です。
「2011年思い残すことはない、やりきった」といえるようにしなければ。

さて、ここからは通販部門から冬のキャンペーン〆切間近!
最後のお知らせをいたします。

ラムチョコ〆切間近ですよー.jpg

「お土産でフォンダンフロマージュをもらったけど、あまりにもおいしかったので
絶対に頼もうと思って。ホームページを見てみたら冬のチョコケーキもおいしそうだし
セットを頼みました。楽しみにしています!」
と声をかけていただいたり、新規のお客様にも好評です。

2011年1月11日まで。お買い逃しのないよう、ぜひ宜しくお願いします(^∀^)


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2010年12月24日

●いよいよ12月24日!

おはようございます。福岡特販課の荒金です。

工場もお店もすっかりクリスマス体制に入り、とうとう本日12月24日金曜日。
今日はお店が特に忙しくなりそうです。
実は昨日の朝、KBCテレビ「アサデス。」様で赤い風船福岡工場のクリスマスケーキ
製造の現場が取材されました!

朝7時過ぎに今年のクリスマスケーキラインナップをひととおりご紹介いただき
7時半にもう一度、ケーキの苺カット班、サンド、生クリームのナッペ、デコレーションを
しているところが放送されました。

7時過ぎのケーキ紹介は見損ねたのですが、7時半からのケーキ製造現場は
まさに1階工場で生放送のための収録が行われている中、その上2階の食堂で
何人かでテレビをじっと見守ってました!
祝日なので、朝早くから番組を見ているひとは少ないかと思ったのですが
その後、工場にも問い合わせのお電話、お店にも問い合わせがあったり
お客様から「アサデス。にでてましたね!」と声をかけられることもあったとか。

ご予約はもう締め切っているものの、お店の当日売りのケーキもご用意してますので
ぜひクリスマスのケーキは赤い風船でどうぞ!

2010年今年のクリスマスケーキラインナップ↓↓↓

赤い風船福岡店舗
http://www.akaifusen.jp/topics/xmas10-fukuoka.html
赤い風船長崎店舗
http://www.akaifusen.jp/topics/xmas10-nagasaki.html

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本日はクリスマスイヴ。素敵なクリスマスをお過ごしください!

2010年12月15日

●クリスマスのお届けにまだまだ間に合います!

おはようございます。福岡特販課、もとい赤い風船の福岡通販担当の荒金です。
もう今朝が寒くて、自転車をこいでいる間、寒さで肌が赤くなっている位だったのですが
なんとかまだ手袋なしで過ごしています。

ここ一週間はウォーキングをまちまちにしかウォーキングできていないのですが
最近感じているのは「体の保温機能が高まった」ような気がすることです。
目には見えない変化ですが、身体の中では何か変化が起こっているのかな~と期待しています。

今日は、赤い風船のホームページを少しずつリフォーム中のお知らせと
引き続き、お取り寄せスイーツ「ラムチョコモンブラン」のおすすめです!

赤い風船のホームページ、
以前はグレーの背景だったのですが、落ち着いた色合いの赤い色になりました。
↓↓↓ぜひちらっとのぞいてやってください(・v・)
http://www.akaifusen.jp/

背景が赤くなってより赤い風船の「カラー」が出てきたような気がします。
ホームページ全体を徐々に変えていっている最中なので変わっていくのが楽しみです。

クリスマス前なので引き続き自部門のケーキの宣伝を…
まだまだクリスマス、年末のお届けに間に合いますのでぜひご利用ください!

「冬のスイーツキャンペーン」&「ラムチョコモンブラン」
https://www.akaifusen.jp/campaign/winter_camp2010.html

ラムチョコ食べる前.jpg

ラムチョコ食べる.jpg

栗のガナッシュはほろほろと、チョコレートムースはなめらかに
ラム酒入りの特製マロンカスタードはとろ~りと・・・とけていきます。
まだまだクリスマス前のお届けに間に合いますのでぜひご利用ください。

福岡の赤い風船の店頭受け取りクリスマスケーキのご予約もいよいよ
明日16日まで!どうぞよろしくお願いいたします。
http://www.akaifusen.jp/topics/xmas10-fukuoka.html

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2010年11月11日

●クリスマスケーキご予約承り中です♪

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

寒くなってきました…が、少し寒いくらいが私としては好きなので
今の気温は割りとちょうどよく感じます。
しかし、昨年「身体を冷やすと老化が早まる」みたいなことを耳にしてしまい
もう少しあったかい環境(服やら暖房器具やら)に気を配ったほうがいいのかなーと
思案しているところです。

そしてそろそろこういう時期になってきました。
先日、イオン大塔店に展示中のフェルトケーキもアップされてましたね。
(いつもながら素晴らしい…!)

というわけでこちらもクリスマスケーキについて。
画像は福岡赤い風船のクリスマスケーキパンフレットです。
2010クリスマスパンフ福岡2.jpg

このとろ~り感・・・どこかで見たことありませんか。

そう、今年のクリスマスケーキについにフォンダンフロマージュが
登場したんですよ!
生クリームと特製ベリーソースの組み合わせが非常に美味。

2010クリスマスパンフ福岡1.jpg

お店で配布している赤い風船のスイーツ新聞「AKAIFUSEN PRESS」と
あわせて、どうぞ。
このクリスマスケーキがおすすめ!というところを
赤い風船スタッフのコメントを添えて特に詳しく特集してます。

ネットでも赤い風船クリスマスケーキの内容をご確認いただけます↓↓
いろいろ取り揃えてますので、ぜひ悩んで悩んでお選びください。

xmas10-fukuoka_bn.jpg

xmas10-nagasaki_bn.jpg

ご予約承り中です(*^∀^*)

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2010年10月13日

●とっておきのロールケーキで秋を楽しむ♪

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

連休中は日曜月曜は気持ちいいくらいの秋晴れでした。
というわけで電車に乗って湯布院に行ってきました。

天気が良くて、いかにも「行楽日和」
秋晴れ湯布院.jpg

来たからといって何をするわけでもなくほとんど歩いていただけだったのですが
観光客の多いルートではお菓子屋さんも多く、以前話題になっていたロールをお土産に
紙袋をさげている方も多いです。
プリンやロール、ケーキが手軽に食べられるような店がちょこちょこあったので
立ち寄って食べてみたり。
湯布院のその場の雰囲気もあってか、現地で食べるとより美味しく感じられるような…

赤い風船のケーキも負けてられない!

ということで…

現在、店舗で販売中のロールケーキを赤い風船通販でも取扱スタートしましたので
そのお知らせです。

↓↓秋のスイーツ祭り↓↓
https://www.akaifusen.jp/campaign/autumn_camp2010.html

蒸し栗ロール説明部分.jpg
「ソフトな蒸し栗ロール」
このロールケーキは個人的には通年販売してほしいくらい大好きです!
しっとりとしたカステラ生地は食べると口の中にふわ~っと
栗や芋のほっこりした風味が広がり、カスタードと生クリームをあわせた
たっぷりのクリームに、砂糖の甘さは極力押さえた蒸し栗がごろごろ入ってます。

ケーキ自体は落ち着いた甘さで、しっとりやわらかいけど
口の中でかみ締めるほどに美味しいです。口の中が幸せです。

ショコラテイエロール説明部分.jpg
「ショコラティエロール」
こちらの生地もふわふわふわふわーとやわらかい、カステラ風の生地。
スペインのチョコレート会社「チョコヴィック」のココアを使用した生地に
同社のビターチョコレート「マラグーダ」をあわせたチョコ生クリーム。
どちらもチョコレートの香りがよく、甘さは非常にすっきりとしています。
クリームにちりばめられた蜂蜜入りの柔らかなガナッシュの甘さが
全体を引き締めるというか、アクセントになっているというか。

どっちのロールケーキも甘さはすっきりしていますが、甘さ控えめすぎず
優しい甘さの味わえるケーキです。ぜひご利用ください~。


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2010年08月19日

●引き続きキャンペーンのお知らせ

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

社内では冷房が入っているのに、割と大きな窓の近くのせいで
日当たりが良すぎるために暑くて暑くて仕方ないという席に座っています。
冬の間は「日当たりが良くてぽかぽかするし、席が明るくていい!」と思っていたのですが
夏も当然のように日当たりがいいので…曇りの日はちょっとほっとします。

さて引き続き、赤い風船通信販売のお知らせです。
「ふわふわ桃のシフォンロール」に「完熟マンゴープリン」
↓はふわふわ桃のシフォンロールの断面。

桃ロール断面8.jpg
桃のクリームはうっすらピンク色で、桃の香りが鼻をくすぐります。
残暑。まだまだ暑いころなので「お涼みスイーツフェア」。
「ふわふわ桃のシフォンロール」と「完熟マンゴープリン」のセットもあります。
来週の8月23日までのごく短期間のフェアですが、よろしくお願いいたします。
↓↓
https://www.akaifusen.jp/campaign/sweets_fair_1008.html

洋服屋さんではもう秋物も並んでいて、それだけ見てれば涼しい気もするのですが
一歩外にでるとまだまだとても秋物なんて気になれない暑さ。
早く涼しくなってほしいです。


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2010年07月30日

●お申し込み〆切間近です!

こんにちは、福岡特販の荒金です。

最近、午後2時~4時ごろまでにかけての西日が大変厳しく
冷房は入っているはずなのに、この時間帯は建物全体がものすごく暑いです。
外からの陽射しは遮断できても、熱気までは遮断できず。
「屋内でも熱射病」というニュースを聞きますが、ちょっと納得です。
しっかり水分補給しつつ用心しましょう~。

そして…

赤い風船の通信販売でただいま実施中の宮崎完熟マンゴースイーツフェアの
お申し込み締め切りが近づいてきましたので再度お知らせです。
2010AF宮崎マンゴーキャンペーン.jpg

↓↓詳細やお買い物はこちらからどうぞ!
https://www.akaifusen.jp/campaign/mango_camp2010.html

8月の帰省にあわせての御注文も頂いてます。
皆様でぜひ赤い風船のマンゴースイーツをお楽しみください。

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2010年07月23日

●ふわふわ桃のシフォンロール

こんにちは、福岡赤い風船の荒金です。

ここのところ雲ひとつない快晴が続いてます。
太陽さん、そんなに頑張らなくていいよと言いたくなるほどに暑いです。
朝のニュースによると、あまりの暑さに自動車のバッテリーなんかも
不具合を起こしたりしてるそうです。機械もまいってしまうほどの暑さ…!
熱射病、日射病など十分に気をつけられてくださいね。

本日は福岡赤い風船店舗で現在発売中の
「ふわふわ桃のシフォンロール」をご紹介。

桃ロール断面.jpg

桃の果肉をつぶしてつくったみずみずしい桃ジュレと桃のクリームを
桃のシフォン生地でやさしく包んだ桃づくしロールケーキ。
シフォン生地がふんわふわです♪

暑い日が続いてますけど、優しい味の桃のロールケーキに
癒しを感じました。
同じく、発売中の完熟マンゴーロールもよろしくお願いします。


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2010年04月15日

●赤い風船通販にてキャンペーン実施中です。

こんにちは、福岡特販の荒金です。

最近お気に入りの珈琲店ができたので、以前にもましてコーヒーを飲むことが
多くなりました。
特にコーヒーそのものにこだわりはないものの、ミルクと砂糖はいれずブラックで。
通勤の経路にそのお店があるので、いつも寄り道してしまいそうな誘惑にかられています。
ちょっといいコーヒーメーカーというかマシンが家にあるといいなぁ、と思うこの頃です。

さて、赤い風船オンラインショップでは現在「チーズケーキ感謝祭」なるキャンペーンを
実施中です。コーヒー派の方、紅茶派、緑茶派の方にもおすすめです。

キャンペーン中なんです.jpg

ホームページはコチラから↓↓
http://www.akaifusen.jp/

赤い風船のフォンダンフロマージュ、博多いちごフロマージュ、八女抹茶フロマージュなど
人気のチーズケーキ3品をセットにした「赤い風船よくばりセット」。
おうちカフェのお供にどうぞ。


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2010年02月17日

●春のあまおう苺フェア

こんにちは、福岡特販の荒金です。

バレンタインも終わり、ちょっと一息…というまもなく
お菓子屋さんはひな祭り、ホワイトデーと忙しいですね。
今年は会社の方に贈るチョコレートと自分用にちょっとお財布が軽くなってしまいました。

お金は貯めるだけでなく、国内の物を買って消費してこそ
国内でお金が循環して、日本経済は良くなるはず…
となんだか話が大きくそれましたが
荒金は貯めてもいないのでしばらく節約モードに入ってます。。。
ちょっと貯まったらまた使います。

そんな節約モードにもおすすめの通販商品。

赤い風船の通信販売で春のあまおう苺フェア開催中です♪
春のあまおう苺フェア.jpg

ホームページへは下記URLからどうぞ↓↓
http://www.akaifusen.jp/

春を求める気持ちがそうさせるのか、「あまおう」に魅力を感じていただけてのことなのか
スタートは1月20日からだったのですが、おかげさまでご好評をいただいています。

赤い風船通販限定で「春苺のとろけるクリームケーキ」というものを
扱っているのですが、これがまた美味しいのです(*´u`*)

個人的にはホワイトデーあたりの需要が多いかなぁと考えていましたが
ひな祭りの贈り物にとお考えいただけてのご注文も入ってきています。
ぜひ御利用下さい。


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2010年01月07日

●いちごがそろそろお目見えです

1月7日になりますが…
あけましておめでとうございます。福岡特販の荒金です。
初詣もすませ、おみくじも引いてきたのでまた今年も新たな気持ちで
がんばりますので宜しくお願いします。

まだまだ寒いですが、いちごの商品が福岡店舗、福岡空港売店様に並び始めましたので
そのご紹介です。

博多いちごロールですよ.jpg

『博多いちごロール』です。

甘酸っぱいあまおういちごのクーリ(クリームと一緒にまかれている赤い部分ですね)
あまおう果汁を加えたストロベリークリームと練乳クリームの
2種のクリームを、ふわふわいちご風味の生地でまいたロールです。

昨年発売していたいちごのロールケーキがさらに美味しくなって登場しました!
お店からの日報によると・・・ご試食後、即購入される方が多く、早くも
人気が集中しているようです。

赤い風船オンラインショップでも1月下旬より、取扱い開始しますので
どうぞ宜しくお願い致します。

このロールが通販で登場する際にはまた別の新商品も登場します。
お楽しみに。


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2009年12月07日

●お歳暮お決まりですか?

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

今年はパソコンも購入したので年賀状をパソコンで作成しようと考えているのですが
そういえばプリンターはなかった…とはたと気付いてしまいました。
なんとかクリスマスまでには用意しないとままた大晦日に
紅白見ながら年賀状作成となりかねないので今週中に終わらせたいと思います。
しかしプリンターはない。ううん。

さて、前回前々回と通販での冬のキャンペーン商品についてお知らせしてきましたが
赤い風船の焼き菓子もお忘れなく。
九州素材を使用した焼き菓子を詰め合わせた、九州ならではのギフトとして
お歳暮にもおすすめです。

ガトー・ド・九州↓↓
ギフトに①.jpg

ギフトに②.jpg

商品の詳細についてはこちら↓↓
https://www.akaifusen.jp/shopping/confiserie_cuite.html

短大時代の友人が個展を開いたのでそのお祝いがてら
休み中に何人かで会いに行ってきました。
卒業以来会っていなかった人にも会えて思いがけずプチ同窓会のような雰囲気に。
個展の場所もカフェの中で展示されていておしゃれな場所でした。
皆それぞれ頑張っているんだなー、と自分のやる気にもつながったような気がします。


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2009年11月17日

●冬のキャンペーンはじめました

寒くなったりあたたかくなったり、が続いていましたが
今週は福岡も寒くなるよう…いえすでに寒いです。コートをひっぱりだしてきました。
福岡特販課の荒金です。
これから朝起きるのがますますつらい時期になりそうです(-_-)

さて、先週11月10日より赤い風船オンラインショップにて冬のキャンペーンを
はじめましたので本日はそちらの宣伝を…。

『冬の栗ショコラ』です。
冬の栗ショコライメージ.jpg

赤い風船の通販企画にて発売中の『冬の栗ショコラ』。
福岡店舗でも発売予定ですが、お目見えは12月クリスマス以降の予定。
なので通販先行販売です。
赤い風船オンラインショップ内ではチーズケーキの取扱いが多いため
チョコレートのケーキはなんだか新鮮です。

スペインのチョコレートメーカー「チョコヴィック」社の「マラグーダ」という
クーベルチュールチョコレートを使用しています。

トップにはガナッシュとマロンペーストを合わせたチョコクリームを絞り
メインにはとろける口どけのチョコレートムース。
中にはビスキュイショコラとブリュレを入れて、味のアクセントに。
くだいた渋皮栗と和栗のクリーム、ざくざくのチョコサブレ…と
最後のひとくちまで美味しくお召し上がりいただけるケーキです。
お酒も使用してないので、アルコールが苦手な方にも安心。

フォンダンフロマージュとのお得なセットもありますので
ぜひホームページまで遊びにいらしてください。

↓↓冬の栗ショコラや送料無料のお得なセット販売中です。
https://www.akaifusen.jp/


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いつもありがとうございます。
本日も宜しくお願い致します。

2009年10月20日

●博多マロンロール

こんにちは、福岡特販課の荒金です。

夏の頃から引き続き、薄手の布団で頑張って(?)いたのですが
ここ何日か肌寒さで目が覚めるようになったので
いいかげんにお布団も衣替えしなければと思っています。
しかしあんまり暖かくすると心地よすぎて朝起きなくなるので
ほどほどに、風邪をひかない程度に。

さて、赤い風船の通販では秋スイーツキャンペーンを好評開催中です。
DMには掲載されなかったのですが、秋のロールケーキもちょっと前から
発売中です。

博多マロンロールうま.jpg

博多マロンロール。福岡赤い風船3店舗と福岡空港売店様で取扱いがあり、
ふわふわのマロン生地に2種類のマロンクリーム、和栗を巻き込んだ
甘さ控えめのロールケーキです。

季節のロールケーキは春は苺だったり、夏はマンゴーであったりと
いろいろ登場するのですが私はこの秋の栗のロールケーキが
好きです。ふわふわしていて美味しいですよ。

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秋ならではの御菓子が各店ぞくぞくとそろっています。
お近くの赤い風船までぜひどうぞ。


2009年07月03日

●七夕ケーキ♪

おはようございます。
佐世保管理課 石丸です。

天気予報では、週末は雨もお休みのようですね。
傘マークはでてないようですが、なにせ梅雨ですから油断はできません。
なんて書いていたら、今にも降りそうな空になってます。

先日久しぶりに店舗におじゃましたときに『七夕レアチーズ』が出ていました。
7/1~7の期間限定販売です。

DSC00205.JPG
(11.5cm) ¥1,300-
レアチーズとベリーソースに練乳クリームがマッチした甘酸っぱい初恋の味♪
だそうです。
早速、私も明日の土曜日の受取で予約してきました。

DSC00206.JPG
こちらは、フルーツシフォンケーキです。
ハートがかわいいな~と思ってパチリ。

DSC00207.JPG
大塔ジャスコ店限定のアニマルケーキのショートバージョンです。
プライスカードには『パンダさん』となってますが、この日はパンダさんとウサギさんが
交互に並んでいました。
他にも色とりどりで、キレイなケーキが並んでました♪


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2009年05月15日

●チーズ嫌いな人でも必ず食べたチーズの不思議な話(〃ー〃)

お早うございます。
赤い風船の某店にケーキを買いに出掛けたら、某店長から
「ぶくぶく太ればいいのに。自分だけズルい」
と言われた、佐世保管理課の濱です。

赤い風船のケーキもしっかり食べてますよ(^^)
バランス良く食べれば、ケーキも怖い事はありません。

先週の土曜日にも「限定レアチーズケーキ」
090509_1610~01.jpg

と「ノルマンディ風タルト」
090509_1610~02.jpg

を買って食べました。

「限定レアチーズ」は超美味しいと薦められて、
「ノルマンディ風タルト」は見た目が美味しそうだったので選びました。

「ノルマンディ風タルト」はウンマイ。個人的に凄く気に入りました。
090510_1853~02.jpg
詳しくはあえて書きません。「百聞は一食にしかず」是非食べてみて下さい。

「超美味しい」と薦められた「限定レアチーズケーキ」はさっぱりして超美味しい(*^^*)
090509_2011~01.jpg
薦めてくれたお店のスタッフも、「レアチーズケーキの中で一番好き」と絶賛でしたし。
数量限定で毎日完売らしいです。
是非お早めにお店にお出掛け下さい。

赤い風船と言えば、チーズケーキ。
チーズケーキと言えば、赤い風船と言われるくらい
「赤い風船のチーズケーキ」はお客様より愛されております。

でも「チーズは苦手」と言われる方もいらっしゃいます。

私の母親も嫌いでした。
赤い風船のチーズスフレは大好きなのですが、プロセスチーズは「石鹸を食べてるみたい」だから嫌いなんだそうです。
チーズが好きな私には理解不可能です(;^_^A

今回は、チーズについての雑学です。

母乳しか飲む事が出来ない赤ちゃん(哺乳類全般)の栄養摂取がどうなっているかご存知ですか?

もちろん「母乳」が食事ですよね。

でも「母乳は液体」です。
液体の食事で栄養摂取が出来ているのか不思議ですよね(?_?)
牛乳を食事の代わりに飲んだとしても、満腹感は続かないですよね。

実は、母乳しか飲む事が出来ない赤ちゃんは、
胃から分泌される酵素により母乳を半固形化する事で胃の中に長く留まり、
蛋白質を分解し吸収しやすくする仕組みになっているそうです。

まさにチーズを胃の中で作っているんです。

ですので、母乳を「飲んでる」より、
母乳を「食べている」の方が表現は正しいのかもしれません。

この事がチーズ作りの最大のヒントになっているんですよ(^O^)

参考資料「チーズができるまで」

知ってましたか?


消化・吸収のメカニズムは健康の基本となります。
簡単に仕組みを紹介しておきます。
理科の時間の復習だと思って見て下さい(^^)

【消化・吸収in健康を守る栄養知識】
アロエベラウェブショップより

【口~食道】デンプンを分解

【胃】蛋白質を分解
※ほとんど食物は吸収されませんが、アルコールだけはよく吸収します。
食べ物を食べずにアルコールばかり摂取すると酔いが早く回るのはその為です。

【小腸(十二指腸・空腸・回腸)】
[十二指腸]炭水化物・蛋白質・脂質を分解
[空腸・回腸]炭水化物・蛋白質・脂質を最終的に分解し、吸収

【大腸】消化吸収出来なかった食物の水分を吸収


栄養素によって分解・吸収する場所って違うんですね(^-^)
自分のブログを作っていて「へぇ~」と感心してしまいました(^^ゞ
悪酔いしない為に、空腹時にアルコールを大量に摂取するのは避けましょう。

お酒は二十歳を過ぎてから
 
 
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2009年03月16日

●ホワイトデー商品

お早うございます。
本日より内部統制の業務プロセス監査で大変な、佐世保管理課の濱です。

先日の土曜日3月14日のホワイトデーでしたが、ちゃんとお返しはわたしましたか?

私は、嫁さん用を買いに、3月14日当日の、20時時過ぎに「赤い風船ジャスコシティ大塔」へ立ち寄りました。

目当ては『苺みるくスフレ 2,000円』(^-^)
090314_2109~01.jpg
「真ん中の盛り上がってる部分」が気になってました。

クッキー系もひとつ買いたかったので、お店のスタッフに聞いてみると…

口を揃えて『塩サブレ( 630円)が美味しいです』答えてくれました。
090315_1918~01.jpg
塩サブレの美味しさを語る為に、一歩前に出る人も居るほど(@д@)

ここまで言われて買わない訳にはいかないでしょう(^0^)

嫁さん用は『苺みるくスフレ』を買う事に決めていたのですが、追加で『塩サブレ』を1個追加購入しました。


さて、肝心の味ですが、

『苺みるくスフレ』は、
真ん中のこんもりとなった部分は、練乳クリームでした。
090315_2044~01.jpg
甘過ぎず、苺にバッチリ合い美味しい)^o^(

『塩サブレ』は、
090315_1920~01.jpg
「サクッ」とした軽い歯ごたえと、ほんのり塩味がクセになりそうな味です。

買って良かった。

家族にも好評でしたよ。


お菓子で迷ったら、お気軽にスタッフに聞いて下さいネ(^0^)
 
 
 
 
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2009年03月06日

●ホワイトデーギフトにどうぞ♪

おはようございます。佐世保管理課の金武です。
佐世保はどんよりとした空が広がっています。
ここのところ、晴天!!という日が少なく、
雨が降ったり、厚い雲に覆われている日が続いています。
週末は晴れてくれるとうれしいのですが…。

来週末はホワイトデーですね。
男性の皆さん、お返しの準備はお済みですか?
逆チョコをもらった女性の皆さんも
男性にお返ししたりするんでしょうかねぇ。

今年佐世保の赤い風船では、選ぶのに迷ってしまうくらい、
いろんなバリエーションで品揃えしています。

2009030610590000.jpg

2009030611000000.jpg

焼き菓子の詰め合わせが4種類、
サブレ、クッキー類が4種類、
それにケーキが2種類。
特に焼き菓子は、大分県のかぼすを使ったダクワーズや、
福岡県のあまおうを使ったクッキー、
長崎県のみかんを使ったマドレーヌなど、
九州のおいしい素材をふんだんに使った商品も入っています。
相手の方のお好みに合わせてお選びくださいね。

私はどれにしてもらおうかなぁ♪
チラシを自宅に持ち帰り、何気なく主人の目に触れるところに
おいておこうと思います。







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2009年02月12日

●訳あって赤い風船のケーキではありませんが…

お早うございます。
嫁さんに逆チョコに赤い風船の「チョコシフォン 1,200円」請求されて困惑している、佐世保管理課の濱です。
買うのは構わないですが、逆チョコって…(;^_^A

皆さんは、家族の為に「バースデーケーキ」買ってますか?

090211_1304~04.jpg

一人に年に一日だけの大切な日。
どんなケーキでお祝してあげてますか?

090211_1302~01.jpg

この画像のケーキは赤い風船のケーキではありません。

090211_1304~03.jpg

何故なら

「ある家族」の為のケーキだからです。


家族と言えば、


ペットを忘れていませんか?

ペットも大切な家族の一員ですが、
人と同じ食べ物を食べさせてはいけないらしいです。

人の食べ物は動物には栄養が高すぎるんでしょうね。

あるスーパーのペットショップで販売してあったケーキなのですが、

090211_1303~01.jpg
↑ケーキの上に骨の形の飾りがあります。

090211_1304~01.jpg
↑箱にも犬のイラスト

こんなケーキを買ってもらえるペット達が羨ましい(*^^*)
 
 
 
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2009年01月22日

●健康はアゴから

お早うございます。
前回紹介した「だんらん」が購入したお店で、
目立たない場所でひっそりと販売してあるのを見てしまった、佐世保管理課の濱です。
1ケースから2本しか減ってませんでした(^^;
当然、うち1本は我が家で大活躍中です。


今回も「ケンミンショー」からの偶然見付けた『ローカルスイーツ』を紹介します。


福岡でも北九州名物の

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090121_2150~02.jpg

(株)スピナの『くろがね堅パン』です。

ジャスコシティ大塔店で見付けました。

このお菓子は、大正末期に官営八幡製鐵所が従業員のための食品として
独特の原料と製法により開発されたお菓子だそうです。

090121_2151~01.jpg
 
(株)スピナホームページ くろがね堅パン紹介ページ


090121_2159~02.jpg

1袋5枚入なんですが、残念ながらすべて割れてました。

090121_2200~01.jpg

皿に移すと「カラカラ」と乾いた堅い音がします。

前歯では歯が負けそうなので、奥歯で噛むと

「バリッバリッ、ボリッボリッ」

とてもお菓子を食べる音とは思えない音がします。


こんな音です。

音に反して味は、美味しい。
ほのかな甘さがクセになる味です。

5枚完食したら、アゴがダルい(^-^;)

アゴの筋肉は鍛えられそうです。

九十九島せんぺいも堅いと言われる事もありますが、
堅パンには完敗です┐(´~`;)┌
 
 
 
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2008年11月20日

●ラ・ママンのクリスマスケーキ

こんにちは。福岡特販の荒金です。

急に寒くなり、朝起きるのが辛くなってきました。布団から出られません。
が、出ないわけにはいかないのでのろのろ準備…そのせいで
会社に間に合うのかぎりぎりなところで家を出てしまいます。
時間にもっと余裕を持ちたいこの頃です。

先週は赤い風船のクリスマスケーキについてでしたが
今回はラ・ママンの今年のクリスマスケーキです。
ホームページにも掲載中です。

「ノエル・ルージュ」
ラ・ママン2008クリスマス一部.jpg

真っ赤な色は木苺のジュレで覆っているから。
甘酸っぱくてさわやか。
どちらかというとチョコレート系の濃厚なタイプのケーキが好きだったのですが
こういう甘酸っぱいケーキもいいな~と試食させていただいたときに思いました。

ラ・ママンからは他に2種のクリスマスケーキを案内しています。
毎年人気の「トゥール・フレーズ」
つややかなチョコレートに色あざやかなリボンを飾った「ノエル・ショコラ」
ラ・ママン2008年のクリスマスケーキはこちらから↓↓

la-maman-2008クリスマスバナー.jpg
真っ赤なハートのケーキ、「ルージュ」はショートサイズもあるんですよ。
ぜひお店にお立ち寄り下さいね。


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2008年09月29日

●美味しい秋の季節です。

こんにちは。福岡特販の荒金です。

先日、配信されたグループ会社様の通販メールマガジンより。
「半袖で外出してみれば、寒かった…
長袖で外出してみれば、暑かった…」
という記述がありました。
まさにそのとおり!!!ものすごく頷いてしまいました。
本日はお天気もよくないせいか、ちょっと肌寒い福岡です。

しかし今ぐらいの気候のほうが食べ物は美味しいわけで…
「食欲の秋ですね!」
「いやいや季節関係なく年中『食欲の秋』でしょ?」
というこの時期恒例となりつつある(私にとっては)やり取りもすませたところで
本日はラ・ママンの栗のチーズケーキと赤い風船のかぼちゃのタルトを
ご紹介します。

ラ・ママン『栗のチーズケーキ』↓↓

ブログ用栗のチーズケーキ.jpg

美味しいベイクドチーズケーキに栗のプリン、生クリーム、モンブランクリームを
重ねた贅沢チーズケーキ。
全体的にほくほくした感じでとても美味。

福岡赤い風船のかぼちゃのタルト(試作を見せていただいたので名前は不明)↓

つやつやかぼちゃのタルト1.jpg

ツヤツヤ感にやられます。ショーケースに並ぶとキラキラしそうですね。
今はどのお菓子屋さんも秋の彩り豊かで見ていてとても楽しいです。

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お近くの赤い風船、ラ・ママンへぜひお立ち寄り下さい。